Французские тосты, рецепт

Онлайн игра по снижению веса «ПОКА БОКА!»

Вполне самостоятельное блюдо, которое подается на завтрак или на десерт — французские тосты. Можете готовить тосты специально, либо просто освежить зачерствевший хлеб. Этим рецептом часто пользуются российские хозяйки: перерабатывают подсохшие хлебные кусочки квадратной формы или батона.
Французские тосты — это кусочки белого хлеба, обжаренные на сливочном масле с двух сторон до появления золотистой корочки. Перед обжаркой ломтики предварительно окунают в смесь молока с яйцами. Как правило, французские тосты готовят с топпингом, с какой-либо добавкой. В этом их отличие от гренок.

Сладкие добавки, которые кладут только после обжарки гренок: яблоки, бананы, корица, джем, мед, шоколадная паста, фруктовый сироп, йогурт, мороженое. Но можно сделать тосты с ветчиной, сыром, беконом.

Французский тост с корицей

Надоели на завтрак обычные гренки с яйцами? Приготовьте французские тосты с корицей по этому рецепту.

французские тосты с корицей

Чтобы сделать угощение полезнее, используйте цельнозерновой хлеб, замените сахарный песок медом. Подавайте тосты со свежими ягодами.

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 4.
Рецепт кухни: французской.

Понадобится:

— 4 ломтика/160 гр тостового хлеба;
— 2 яйца;
— 100 мл молока;
— 0,5 ч. ложки/2 гр корицы молотой;
— 0,5 ч. ложки/4гр ванильного сахара;
— 2 ч. ложки/16 гр сахара;
— 40 гр сливочного масла.

Промойте яйца, чтобы исключить возможность попадания в пищу вредных бактерий.

Подготовьте ломтики хлеба. В миске взбейте яйца с молоком, с корицей, обычным и ванильным сахаром.

Обмакните хлебные куски в яично-молочную смесь, пусть пропитаются.

Прогрейте сковороду, добавьте масло. Чтобы сливочное маслице не подгорало, можно подлить немного растительного.

Обжарьте хлеб с обеих сторон на среднем огне до появления золотистого цвета. Выложите на порционные тарелки. При желании посыпьте ломтики сахарным песком, полейте сгущенкой или шоколадно-ореховой пастой.


СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Бутерброды с бананом
Бутерброды в духовке с колбасой, рецепты
Бутерброды с сыром, рецепт
Хлеб с сыром в духовке, рецепты

Французские тосты с яблоками

Захотелось обычные гренки с яйцом сделать еще вкуснее. Я использовала мягкий пористый хлеб с большим количеством мякиша, чтобы приготовить тосты с яблоками на французский манер.

французские тосты с яблоком и корицей

Получилось замечательно, делюсь простым рецептом готовки.

Количество порций: 2.

Продукты:

– 2 ломтя хлеба;
– яблоко;
– 50 мл сливок;
– яйцо;
– 50 гр сливочного масла;
– 1 ч. ложка сахара;
- щепотка корицы.

Растопите на сковороде масло.

Промойте, обсушите яблоко, вырежьте серединку. Покрошите плод кусочками, положите на сковородку. Обжарьте яблочную массу, пока не сделается мягкой.

французские тосты с яблоком

В это время яйцо взбейте со сливками. В яблоки положите корицу с сахаром, прогревайте еще минуту. Потом переложите массу со сковороды в миску.

Хлебные кусочки обмакните в яично-сливочную смесь. Обжаривайте с каждой стороны по 3 минуты.

Выложите тосты на тарелку, поверх уложите яблоки. Посыпьте французские тосты сладкой пудрой. Подавайте к столу, пока угощение теплое.

Французские тосты с бананом и карамелью

Зачерствевший белый хлеб легко превратить в изысканное кушанье для завтрака. Предлагаю рецепт приготовления вкуснейшего французского тоста с бананом и карамелью.

французские тосты из белого хлеба

Размочите ломти в яично-молочной смеси.

Ингредиенты:

  •  2 кусочка белого хлеба/батона, можно подсохшего;
  •  два яйца;
  •  3 ст. ложки молока;
  •  половина чайной ложки сахара;
  •  2 ст. ложки масла сливочного.

Для карамели:
— 4 ст. ложки тростникового сахара;
— 1 ст. ложечка сливочного масла;
— 4 ст. ложки воды.

Взбейте яйца, молочко и сахар в миске. Каждый кусочек обмакните в яично-молочную смесь. Если хлебушек подсохший, оставьте в миске на пару минут.

Обжарьте тосты на сковороде с двух сторон до коричневатой корочки.

Для приготовления карамели лучше взять тростниковый сахар, пропитанный тростниковой патокой. Но можно использовать и обычный сахарный песок.

В кастрюльке смешайте компоненты для карамели. На самом маленьком огне доведите смесь до кипения. Примерно через 3 минуты, когда карамель будет густеть, снимите кастрюльку с огня.

Положите нарезанные бананы, закройте крышкой, дайте постоять несколько минут.

Французские тосты залейте карамелью с бананами. Подавайте вкусное лакомство на завтрак к чаю или кофе.

Вкусно, конечно. Но каждый день своих домашних такой едой кормить не будешь. В выходной можно их побаловать, угостить настоящим яблочным пирогом из слоеного теста.

Французские тосты со сливочным сыром

Потрясающе смотрятся, очень вкусные французские тосты со сливочным сыром и ягодами.

французские тосты с сыром, рецепт

Детки будут в восторге от такого завтрака.

Потребуется:

— 2 куска хлеба;
— яйцо;
— 2 ст. ложки молока;
— 1 ст. л. растительного масла;
— 1/2 стакана сливочного сыра;
— ягоды свежие;
— сироп;
— сахарная пудра.

Намажьте хлебные кусочки сыром с одной стороны. На смазанную сыром сторону выложите ягоды, накройте другим куском сыром внутрь. Сожмите ломти.

На сковородке разогрейте маслице. Яичко взболтайте с молоком. Хлеб положите в яичную смесь, оставьте на минуту, затем переверните.

Обжаривайте тост на сковороде 5 минут, пока не станет румяным. Затем переверните, жарьте в другой стороны. Перед подачей на стол тосты полейте сиропом, посыпьте пудрой.

Французские тосты с сыром

Чтобы приготовить быстрый завтрак, чудесный перекус в течение дня, воспользуйтесь рецептом готовки французских тостов с сыром.

французские тосты с сыром

Сделать кушанье очень просто. Берите вчерашний, не слишком свежую булку. Мягкий хлебушек чересчур быстро размокает в яичной смеси.

Количество порций: 2.

Состав:

— 4 ломтика белого хлеба;
— 2 яйца;
— 1/2 ч. ложки ванильного сахара;
— молотая корица;
— 1 ст. ложка сливочного масла;
— 50 гр тертого сыра.

В миску разбейте яйца, насыпьте ванильный сахар и корицу. Влейте молоко, перемешайте вилкой или венчиком.

В сковородке растопите масло. Булку в двух сторон обмакните в подготовленную яично-молочную смесь.

Выложите ломтики на раскаленную сковороду. Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Посыпьте горячие тосты тертым сыром. Кушайте с чаем или кофе. Подробнее о бутербродах с сыром читайте тут.

Французские тосты с сыром и ветчиной

Предлагаю рецепт приготовления сытного завтрака во французском стиле: тостов с ветчиной и сыром.

французские тосты с сыром и ветчиной

Похожее блюдо пробовал каждый. Кто не помнит, как мама обжаривала хлеб, пропитанный яично-молочной смесью? Добавьте немного сыра с колбасой/ветчиной/беконом. И плотный завтрак готов!

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 1.

Потребуется:

— 2 ломтика батона;
— яйцо;
— 1/2 стакана молока;
— 2 ст. ложки мягкого сыра;
— 2 кусочка ветчины;
— 50 гр твердого сыра;
— соль, специи;
— масло для жарки.

На хлеб с одной стороны намажьте сыр. Положите по куску ветчины. Посыпьте тертый сыр. Прикройте другим куском ветчиной внутрь.

Взбейте яйцо с молоком. Посыпьте соль и специи: тимьян, мускатный орех. Полученный двойной бутерброд окуните по очереди каждой стороной в яичко с молоком.

Нагрейте сковороду с маслом. Обжарьте тост с двух сторон. Сыр при этом подтает, скрепит хлебные кусочки. При подаче посыпьте зеленью.

Бесплатный МАРАФОН МОТИВАЦИИ И ОБУЧЕНИЯ ДЕТЕЙ
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Recept-eda
Комментарии: 1
  1. Нюта

    У нас часто остается чуть подсохший хлеб. Выбрасывать жалко. С этим рецептом можно найти кусочкам хлеба применение. Тосты получаются великолепные. Они и легкие и питательные одновременно! Можно даже подливку из бананов не делать, только с яйцом выпекать. Но с банановой подливкой вкуснее.

Добавить комментарий