Фрикадельки в горшочке в духовке

фрикадельки в горшочке с картошкой, картошка с фрикадельками в горшочке

Возьмите немного мясного фарша для фрикаделек, чуть-чуть картофеля, несколько шампиньонов, и можно приготовить сытное и необычное второе. Фрикадельки, запеченные в горшочке с картошкой и грибами, могут стать вашим дежурным блюдом.

В горшочках: картошка с фрикадельками

Рецепт кушанья хорош тем, что на подготовительный процесс уходит мало времени. Пока оно готовится в духовке, у хозяйки остается время на готовку других вкусных блюд.

Ингредиенты на одну порцию:

  •  2 картофелины;
  •  3 фрикадельки;
  •  грибы (шампиньоны);
  •  половина луковицы;
  •  2 ст. ложки сметаны;
  •  натертый на терке сыр.

Чтобы запечь фрикадельки в горшочке с картошкой и грибами, сначала скатайте из мясного фарша небольшие шарики.

фрикадельки в горшочках с грибами

Картофелины очистите, вымойте под проточной водой. Порежьте их кубиками и положите в горшок, туда же отправьте шарики, сделанные из сырого мясного фарша.

Шампиньоны обжарьте с нашинкованным репчатым луком и выложите поверх шариков.

Сметану разведите с водичкой и влейте в горшок, посолите. Он должен быть заполнен на две трети.

Поставьте горшки в холодную духовку. Нагрейте духовой шкаф до 180-200 градусов и запекайте фрикадельки в горшочках с картошкой 30-40 минут.

Затем достаньте горшки. Засыпьте шампиньоны сверху тертым сыром и поставьте картошку с фрикадельками в горшочке в духовку еще на 10-15 минут.

Угощение очень сытное. Подавайте его к столу прямо в горшочке, украсив свежей зеленью. Порции хватает, чтобы наелся крупный мужчина.

Или выложите еду в порционную тарелку, разделив на двоих.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Ежики из фарша и риса, рецепт

Рецепт мясных ежиков с рисом в подливе

Тефтели с рисом, рецепт

Нежная свинина с картофелем, приготовленная в горшочках под шапочкой из сыра... Звучит заманчиво. И так же вкусно.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: