Мороженое из киви, рецепт

Особенно вкусным получается мороженое из киви. Пюре из киви идеально сочетается с сахаром, соком лайма или лимона.

Попробуйте сделать, домашних сладкоежек за уши не оттащишь.

Ингредиенты:

•  два киви;
•  100 мл воды;
•  2 ст. л. сахара;
•  лимон.

Чтобы приготовить фруктовый лед, очистите плоды. Порежьте их на части, положите в чашу блендера.

Вымойте в горячей воде лимон. Из половины плода отожмите сок, долейте водичку, насыпьте сахарный песок. Размешайте сахар в воде с лимонным соком, налейте в чашу с фруктами.

Превратите плоды в пюре. Если вы не любите косточки киви, на этом этапе можно от них избавиться, пропустив пюре сквозь сито.

Разлейте пюре по стаканчикам, не доливая до края полтора сантиметра. Поставьте стаканчики с пюре в морозилку на полтора часа, закрыв формы крышками.

Когда пюре слегка подмерзнет, достаньте формочки, воткните в еще мягкое мороженое палочки, уберите в морозильник еще на 5 часов.

Больше рецептов вкусных десертов

Чтобы достать лед, сделанный в домашних условиях, из формочек, просто оставьте формы на столе на 15 минут. Затем мороженое из киви можно будет легко вынуть.

Это потрясающее угощение для взрослых и детей. Есть простор для импровизации, соединения различных ягодных и фруктовых компонентов.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Десерт из мороженого
Десерт семифредо, рецепт
Домашнее мороженое из йогурта

Мороженое из киви и банана

Замечательный десерт, простой в приготовлении – мороженое из киви и банана с йогуртом.

Лакомство без консервантов и загустителей станет идеальным завершением обеда.

Понадобится:

– 2 киви;
– банан;
– по 2 ст. л. сгущенки и натурального йогурта.

Очистите, покрошите кусочками бананы.

Снимите кожуру с плодов. Измельчите блендером фрукты, соедините со сгущенным молоком и йогуртом.

Заполните формы для мороженого сладкой массой. Держите в морозилке 4 часа. Затем можете угощать мороженым из киви и банана домашних.

Мороженое из киви с шоколадом

Освежающий десерт: мороженое дольки киви с шоколадом.

Он обязательно понравится домочадцам.

Возьмите:

– 100 г шоколада;
– 3 киви;
– 50 г масла сливочного;
– 2 ст. л. молока.

С плодов срежьте кожуру, нарежьте фрукты кругами толщиной 2 см.

В каждый ломтик вставьте палочку. Отправьте замораживать в морозилку на 30 минут.

В это время сделайте шоколадную глазурь. Шоколад натрите на крупной терке.

Сливочное масло растопите, влейте молоко, насыпьте шоколадную стружку. Перемешайте.

Подмороженные фруктовые заготовки облейте глазурью из шоколада. Поставьте в морозильную камеру на пару часов.

Мороженое из киви с йогуртом

Нежная мякоть киви при заморозке образует кремовую структуру мороженого.

В сочетании с йогуртом и сгущенкой получается вкусный охлаждающий шербет, лакомство из фруктов и льда с небольшим добавлением молочных продуктов.

Берите:

– 2 киви;
– по 200 мл сгущенки и питьевого йогурта.

Киви очистите, нарежьте кусками. Блендером смешайте до однородного пюре. Влейте к фруктовой массе сгущенку и йогурт. Перемешайте.

Выложите йогуртовую массу в одноразовые стаканчики. Установите в каждый деревянную палочку для мороженого. Уберите заготовки в морозильную камеру на 3 часа.

Чтобы вытащить мороженое из стаканчиков, опустите стаканы на несколько секунд в посудину с горячей водой. Так вы сможете с легкостью извлечь мороженое из стаканов.

Мороженое из киви и апельсина

Для изготовления мороженого из киви и апельсина возьмите силиконовые формочки или обычные рюмки.

Домашнее мороженое из киви – превосходный летний десерт. В сорбете из киви нет молока, сливок, яиц, только фрукты и фруктовое пюре или сок.

Время приготовления: 4 часов.
Количество порций: 3-4.
Рецепт кухни: домашней.

Ингредиенты:

– 3 киви;
– апельсин.

Очистите апельсин и киви. Выжмите апельсиновый сок. Киви порежьте кусочками, блендером измельчите в пюре. Влейте цитрусовый сок.

Ложечкой разложите фруктовую массу по формочкам. Вставьте палочки. В морозильной камере охладите мороженое из киви с апельсином 3-4 часа.

Здесь рецепты домашнего мороженого из йогурта.