Итальянский салат с макаронами и ветчиной, рецепт

итальянский салат с макаронами и ветчиной Умеют же итальянские повара готовить. Кажется, и продукты у них простые, а кушанья получаются яркими, аппетитными, праздничными. В рецепте салата с ветчиной, сыром и макаронами (макаронными изделиями) нет экзотических продуктов.

Только самые обычные, они найдутся в холодильнике любой хозяйки.

Салат итальянский с макаронами и ветчиной, рецепт

Можете взять любые макаронные изделия. Хорошо, если они будут фигурные: спиральки, бантики. Небольшие, аккуратные, такие будут лучше смотреться в салате. А вот спагетти используйте для других блюд.

Итальянские макароны готовят из твердых сортов пшеницы. В них много белка, мало крахмала. Считается, что от настоящих итальянских макарон не потолстеешь.

Ингредиенты:

  •  по 300 гр ветчины и кукурузы консервированной (жидкость слейте);
  •  2 помидора;
  •  2 стручка перца болгарского (зеленый, красный или оранжевый);
  •  400 гр макарон;
  •  200 гр любого сыра;
  •  майонез.

Согласно инструкции отварите в подсоленной воде макароны. Слейте воду, остудите макаронные изделия. овощной салат с макаронами и ветчинойПодготовьте овощи: промойте, удалите хвостики, у перцев уберите семенные коробки. Помидоры и стручки нарежьте кубиками

Порежьте ветчину тонкими ломтиками. Если у вас помидоры черри (маленького размера), можно разрезать их пополам. Так итальянский салат будет выглядеть эффектнее.

Сыр для салата натрите на крупной терке.

Все компоненты итальянского салата: овощи, ветчину, макароны, кукурузу, сыр, смешайте. Заправьте салат майонезом.

Если хотите еду совсем как у итальянцев, замените майонез легкой заправкой: оливковое масло, морская соль, перец, бальзамический уксус. Покрошите листья укропа, пряного базилика.

Сытный, эффектный салат с макаронами и ветчиной готов, думаю, что получилось не хуже, чем у итальянских поваров. Он питательный, но легкий, подается в теплом или холодном виде.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Салат из пекинской, китайской капусты: 12 рецептов

Винегрет, рецепт

Салат из печени с морковью и луком и яйцом

Также посмотрите рецепт спагетти на второе, приготовленных с обжаренными овощами.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Комментариев: 1
  1. Дмитрий

    Уверен, что вкусно, только надо макароны брать соответствующие, из твердых сортов пшеницы. Если готовить, что попало, разнесет, прощай фигура.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: