Кабачковые оладьи с сыром рецепт, чесноком

кабачковые оладьи с сыром рецепт Кабачки - овощи низкокалорийные, их мякоть хорошо усваивается, поэтому хозяйки их жарят, парят, фаршируют, готовят кабачковую икру. И, конечно, готовят кабачковые оладьи с сыром. А так как у кабачков вкус нейтральный, в состав теста для кабачковых оладий добавляют немного сыра и чеснока для проявления вкуса.

Ингредиенты для кабачковых оладий с начинкой из сыра:

  •  средний кабачок
  •  яйцо
  •  50 гр тертого сыра
  •  зубчик чеснока
  •  1 ст. ложка муки
  •  соль и перец

Кабачковые оладьи с сыром, рецепт

Чтобы их приготовить, очистите от кожицы кабачок, натрите его на крупной терке. Обязательно отожмите жидкость. Иначе в оладьи надо будет добавлять много муки, а мы ведь хотим овощные оладьи приготовить, а не плюшки. кабачковые оладьи с начинкой из сыра Добавьте к кабачку яйцо, сырную стружку и измельченный чеснок, посолите, поперчите, засыпьте муку и перемешайте. Обжарьте кабачковые оладьи с сыром на растительном масле с каждой стороны до золотистой корочки.

Приготовьте сметанный соус для кабачковых оладий с начинкой из сыра, для этого в миске смешайте сметану и мелко нарезанную зелень. И скорее к столу, пока кабачковые оладьи с сыром и чесноком не остыли!

Подобно оладьям из кабачков с сыром и чесноком полезны и вкусны оладьи из капусты с сыром, вот их рецепт.

Один комментарий
  1. Марина:

    Готовила такие оладьи в первый раз. Мне они понравились. Вкусно и необычно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *