Драники с фаршем и картошкой, рецепт

драники с фаршем и картошкой на сковороде

Из картошки и мясного фарша можно приготовить множество блюд. Одно из них очень простое — это драники с фаршем и картошкой. Драники с мясной начинкой внутри готовить будем на сковороде. 

Драники с фаршем и картошкой на сковороде

Предлагаю рецепт аппетитных и хрустящих драников. Для сидящих на диете, придерживающихся правильного питания еда, увы, не подходит. Довольно калорийно получается.

Ингредиенты:

  •  сырая картошка;
  •  обжаренный фарш из свинины и говядины;
  •  луковица;
  •  яйцо;
  •  мука;
  •  соль, перец, специи.

Чтобы приготовить драники, натрите на крупной терке картофелины, отожмите, обязательно слейте жидкость.

Добавьте к массе яичко, соль, немного муки, поперчите, все перемешайте.

драники с фаршем, рецепт драники с начинкой из фарша

Обжарьте мясной фарш, смешайте с нашинкованным репчатым луком, перемешайте.

как приготовить драники с фаршем внутри

Из картофельного теста сформируйте две тонкие лепешки, между ними положите фарш. Сформируйте драники с начинкой внутри.

Обжарьте лепешку на сковороде с двух сторон до появления аппетитной корочки. Подавайте готовые драники с фаршем и картошкой горячими, со сметаной. Это полноценное блюдо на обед или ужин.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Картофель в микроволновке: рецепты

Биточки из картофельного пюре

Вареники с картошкой на воде, рецепт

Также из тертого картофеля можно приготовить не только драники, но и вкусную запеканку, рецепт смотрите здесь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: