Кексы с манкой, рецепты

манные кексы на кефире

Ваш малыш не слишком любит манную кашу? А вы знаете, как полезна для деток диетическая манная крупа? Выход есть, приготовьте манные кексы на кефире. Испеките кексы из манки в смешных фигурных формочках. Добавьте в тесто немного изюма, кураги или тех ягод, которые любит ребенок.

Такое лакомство обязательно понравится деткам.

Кексы с манкой на кефире

Сделайте вкусную выпечку к чаю. Манные кексы на кефире аппетитные и красивые, с нежной пористой структурой.

Ингредиенты:

  •  по стакану кефира, манной крупы, сахара, муки;
  •  сода 0,5 ч. ложки;
  •  яйцо.

Заранее манку залейте кефиром и дайте постоять 40 минут, чтобы крупа набухла. Кисломолочный напиток подойдет любой: жирный, с минимальной жирностью.

Введите в кефирное тесто яйцо, перемешайте.

кексики, кексы из манки, рецепты

Соду погасите уксусом, положите в кефирную смесь, всыпьте муку с сахаром. Тесто вымешайте ложкой или блендером.

Духовку нагрейте до 200 градусов, формы тщательно смажьте растительным маслом.

Формочки можете использовать силиконовые, металлические или бумажные.

Наполните формочки всего на две трети, поскольку манные кексы на кефире еще сильно поднимутся при выпекании. Пеките кексы с манкой 40-50 минут.

От таких симпатичных и вкусных кексиков с манкой не откажется ни ребенок, ни взрослый.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Банановые капкейки с кремом, рецепт

Пудинг из манки: рецепт пудинга из манной каши

Кекс с апельсиновой цедрой, рецепт

Мандариновый кекс

На кефире можно сделать не только манные кексы, делайте пышные оладьи или жареные пончики.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Recept-eda
Комментарии: 1
  1. Лилия

    Стряпать я люблю и этот кекс готовила с большим удовольствием. Он получился такой вкусный и такой пышный!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: