Пудинг из манки: рецепт пудинга из манной каши

манный пудинг в духовке Если от завтрака осталась манная каша, сделайте пудинг из манки. Это чудесное, сытное блюдо понравится взрослым и даже детям. Надо только красиво его оформить: полить киселем, вареньем, украсить свежими ягодами, чтобы пробудить у ребенка аппетит.

Пудинг из манной каши

Чтобы сделать манный пудинг в духовке, можете использовать готовую густую манную кашу. Либо сварите ее специально для пудинга по приведенному ниже рецепту с фото.

Ингредиенты для пудинга из манки:

  •  500 мл молока;
  •  5 ст. ложек манной крупы;
  •  по 1 ст. ложке сливочного масла и сахарного песка;
  •  0,5 пакета ванильного сахара;
  •  соль на кончике ножа;
  •  яйцо;
  •  варенье, свежие ягоды;
  •  панировочные сухари;
  •  растительное масло для смазки формы.

Налейте в кастрюлю молоко, добавьте в него сахар песок и ванильный сахар, посолите. пудинг из манки рецепт Доведите молочко до кипения.

Засыпьте в него манку, постоянно помешивая кашу, чтобы устранить комки. На слабом огне варите ее минут пятнадцать, пока не загустеет.

Когда будет готова, сдобрите ее сливочным маслом, перемешайте и поставьте остывать. пудинг из манной каши рецепт Пока каша стынет, возьмите куриное яйцо, отделите белок от желтка. Желток слегка взбейте, влейте в остывшую манную кашку.

Белок взбейте миксером в пену, осторожно введите в кашу. Перемешайте массу.

Форму для выпечки смажьте маслом. Борта и дно формочки обсыпьте панировочными сухарями, выложите смесь прямо на них. Она должна занять две трети объема.

Сухарики помогут приготовленному пудингу отделиться от бортиков и донышка.

Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Выпекайте манный пудинг примерно 20 минут. Конкретное время выпечки зависит от диаметра формы. Если глубокая, потребуется больше времени, только следите, чтобы верх пудинга не подгорел.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Банановые капкейки с кремом, рецепт

Апельсиновый кекс. Рецепт кекса с апельсиновой цедрой в духовке

Мандариновый кекс. Вкусный рецепт приготовления кекса с мандаринами

Готовый пудинг из манки достаньте из духового шкафа. Переверните его, подставив блюдо. Сверху полейте киселем, вареньем, декорируйте свежими или консервированными ягодами.

Заключение

Замечательно получилось, вкусно. Детки и не поймут, что десерт сделан из ненавистной многим манки.

Пудинг из рисовой каши тут.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: