Печенье из творога на скорую руку

печенье из творога на скорую руку Самое простое, но вкусное творожное печенье на скорую руку можно сделать, пропустив творожное тесто через мясорубку. Этот нежный, вкусный, рассыпчатый десерт приготовить очень легко, могу сказать точно, проще рецепта не придумаешь.

Печенье на скорую руку с творогом

Обычно для приготовления "печенья из мясорубки" используется ручное устройство.

Некоторые хозяйки умудряются использовать электрическую мясорубку и даже толкушку для картошки (с отверстиями). Получаются вполне приличные вермишелины, макаронины из творожной массы.

Пропустите тесто из творога на маргарине через решетку мясорубки. Вы получите простой формы вкусные печенья из творога — склеенные тонкие колбаски, червячки, змейки, называйте их как хотите.

Кому-то своей формой творожное печенье на скорую руку напоминает цветы хризантемы или розы. Она зависит от варианта выкладки на противень.

Вот поэтапный процесс приготовления этого лакомства.

Ингредиенты:

  •  по 200 гр жирного домашнего творога и масла или маргарина;
  •  стакан сахарного песка или пудры;
  •  2 куриных яйца;
  •  2 стакана пшеничной муки;
  •  ванилин по вкусу;
  •  щепотка соли;
  •  сода на кончике ножа либо разрыхлитель в количестве согласно инструкции на упаковке.

В миске тщательно смешайте, разотрите сахар и маргарин либо масло.

Добавьте к сладкой сливочной массе яйца, перемешайте. печенье из творога простой рецепт Всыпьте в миску муку, положите ванилин, соль, соду или разрыхлитель.

Хотя по поводу соды мнения специалистов разделились. Некоторые считают, что разрыхлитель класть необязательно, поскольку разрыхлять в тесте особо нечего.

печенье творожное на скорую руку, простое вкусное печенье из творога Замесите крутое тесто, выложите его на доску, посыпанную мукой и сформируйте шар. Оберните шарик пищевой пленкой, уберите в холодильник, чтобы масло охладилось.

Пропускайте творожное тесто через мясорубку. Можете использовать специальные насадки.

Рукой либо ножом отделяйте получившиеся творожные змейки, выкладывайте их на противень на расстоянии друг от друга.

Дополнительно смазывать противень маслом не надо, потому что в составе теста и так много масла.

Выпекайте простые вкусные творожные печенья примерно 20 минут в заранее разогретой до 170 градусов духовке.

Форма печенья, испеченного на скорую руку, произвольная. Можно защипнуть один конец змеек, или защипните оба конца, а середину расправьте.

Длинную пучок змеек сверните в виде розочки. печенье хризантема из мясорубки Рецептура теста может чуть изменяться: уберите яйца, измените процентное соотношение творога и муки. Пробуйте, экспериментируйте.

Рецепт творожного печенья на скорую руку (без яиц)

Продукты:

— 120 гр сахара;
— 350 гр творога;
— 80 гр муки;
— 220 гр маргарина или масла;
— по 5 гр соли и соды.

Смешайте все компоненты как в первом рецепте. Из охлажденной творожной массы, пропущенной через решетку, лепите фигурки.

Выпекайте вкусное творожное печенье.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Овсяное печенье без муки: с яблоком, бананом, орехами, на сковороде

Рождественское имбирное печенье без меда и масла

Печенье из кокосовой стружки без муки

Печенье песочное из мясорубки — что может быть проще?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Комментариев: 1
  1. Джейсон

    Делал такое печенье еще в советское время. Тогда маргарин был не очень, поэтому старался всегда заменить его маслом. Но получается печенье очень калорийным. Так попробовать, полакомиться. Много такого есть нельзя, фигуру испортишь.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: