Карп с рисом в духовке, рецепт

карп рисом в духовке рецепт

Карп, запеченный с рисом в духовке — аппетитное, красивое кушанье. Запечь карпа с рисом в духовке хорошо, дополнив начинку лесными грибами либо шампиньонами. Они будут прекрасным дополнением к рису и только улучшат вкус еды.

Карп фаршированный рисом

Появился в холодильнике карп? Фаршированный рисом, он просто бесподобен. Это основное блюдо с гарниром. Держите рецепт приготовления.

Ингредиенты:

  •  1,5-2 кг карп;
  •  200 гр грибы;
  •  2-3 ст. ложки сметана;
  •  0,5 стакана рисовая крупа;
  •  2 луковицы;
  •  лимон;
  •  соль, перец черный;
  •  масло растительное;
  •  зелень укропа или петрушки.

Перед тем, как запечь рыбу с рисом в духовке, крупу переберите. Промойте ее, отварите до половинной готовности.

На сковородке с постным маслом обжарьте лучок, порезанный кубиками, и грибы.

карп фаршированный рисом запеченный

Фаршированный карп с рисом в духовке особенно вкусный, если к крупе добавить шампиньоны или другие грибочки. Как только грибы с луком будут обжарены, смешайте с вареной крупой.

У рыбины удалите внутренности, почистите от чешуи. Промойте под проточной водой, посолите.

Голову можете отрезать. Смотрите по размеру противня (формы для выпечки), на которую будете выкладывать рыбку.

Если хотите запечь целиком с головой, удалите жабры. Рыбью голову можете использовать для приготовления ухи.

На алюминиевую фольгу на противень выложите фаршированную рыбину, смажьте сметаной с обеих сторон. Заверните фаршированного рисом карпа в фольгу, положите на противень.

Когда духовка прогреется до 180 градусов, запекайте карпа, фаршированного рисом, 1 час.

Чтобы получить красивый золотистый цвет угощения, разверните фольгу. Запекайте блюдо в духовке еще 10 минут.

Запеченную в духовке рыбину, сбрызните лимонным соком от половины лимона. Немного остудите рыбку, положите на тарелку. Украсьте запеченного карпа в духовке с рисом, ломтиками лимона и веточками зелени. Можно кушать полезное и питательное мясо карпа.

Ничего сложного в рецепте нет, как видите. Угощение получается на славу, не стыдно подать даже гостям. А уж домашним точно понравится.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Рыба с рисом в духовке, рецепты

Как правильно сварить уху в домашних условиях

Красная рыба, как засолить

Ленивые голубцы на сковороде, рецепт

Эту рыбу можете готовить также с гречкой, овощами или грибами. Здесь вкуснейший рецепт.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: