Картофель с курицей, маринованной в кефире, в духовке

картофель с курицей, маринованной в кефире, в духовке Отличный обед получится, если запечь в духовке картофель с курицей, маринованной в кефире. Используем обычные продукты (картошка, помидоры, куриное мясо), а результат, как всегда, великолепный.
Рецепт настолько простой, что даже писать особо нечего. Посмотрите, как можно готовить, на фото.

Картофель с курицей

Ингредиенты:

  •  кефир;
  •  курица, можно куриные ножки;
  •  картофель;
  •  специи для курицы;
  •  соль, перец;
  •  чеснок;
  •  помидоры.

Почистите, промойте, обсушите, порежьте дольками картофель.

Уложите его в форму для запекания. Добавьте оливковое масло, соль, специи, поперчите.

Зубчики чеснока раздавите ребром ножика, выложите на картофель. картофель с курицей в духовке Помидоры черри (или другой сорт) разрежьте на 4 части, тоже положите в форму.

Маринад для курицы в духовке

Чтобы приготовить маринад, порежьте чеснок. Добавьте чесночные кусочки, специи в кефир. Поперчите и посолите его.

Курочку полейте кефиром со специями, чтобы он покрывал ее полностью. Маринуйте в течение 25 минут. Запеченная курятина станет очень нежной.курица маринованная в кефире и запеченная

Сверху на картофель положите курицу, маринованную в кисломолочном напитке, залейте остатками маринада. Воду я обычно не доливаю, куриного жира и жидкости из кефира хватает для запекания.

Запекайте в духовке при 200 градусах около 40 минут. Когда на куре, на картошечке образуется румяная корочка, еда готова. Никакой гарнир отдельно готовить не придется, осталось только разделить на порции.

Получается полезнее, вкуснее, чем жарить на сковородке в большом количестве масла.

Разложите на тарелки картофель с курицей, маринованной в кефире, в духовке по тарелкам, украсьте свежей зеленью.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Куриные ножки в томатном соусе на сковороде

Куриная грудка с медом и соевым соусом

Курица с медом и лимоном, рецепт в духовке

С использованием кефира можно готовить множество блюд. Одно из них — превосходный быстрый капустный пирог.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: