Картофельная запеканка с молоком, рецепт

Посмотрите рецепт картофельной запеканки с молоком и яйцом. Он очень простой. Такую запеканку в духовке приготовит даже начинающая хозяйка, порадует вкусной едой своих близких.

Картофельная запеканка с молоком и яйцами

Готовить картошку в духовке надо достаточно долго. Если делать запеканку с молоком из сырой картошки, картофельные ломтики обязательно пересохнут в духовом шкафу.

картофельная запеканка с яйцом и молоком в духовке

Ингредиенты:

  •  8 картофелин;
  •  3 луковицы;
  •  100 мл молока;
  •  50 гр сливочного масла;
  •  5 яиц;
  •  соль, перец;
  •  свежая зелень.

Чтобы сделать сочное кушанье, возьмите заранее сваренные картофельные клубни, порезанные ломтиками. Или специально до полуготовности обжарьте картофель с луком на сковороде.

картофельная запеканка с яйцом в духовке

В миске смешайте яйца, молоко, растопленное сливочное масло, посыпьте соль и молотый черный перец.

Нагрейте духовой шкаф до 200 градусов. Форму для выпечки смажьте растительным маслом.

В форму выложите кусочки отварного картофеля, пассерованный репчатый лук либо жареную с луком картошку. Лучок придает кушанью особый вкус.

Залейте все смесью молока с яйцом.

Запекайте картофельную запеканку с молоком в духовке 15-20 минут, пока она не станет румяной. Этого времени хватит, чтобы схватилась яичная смесь.

Подавайте картофельную запеканку с майонезом, с томатным соусом или какой-нибудь подливкой, украсив свежей зеленью. Это чудесный вариант семейного обеда, не упустите момент, сохраните рецепт.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Запеканка с картошкой, грибами и сыром

Картофельная запеканка с рыбой, рецепт

Запеканка из картофельного пюре с фаршем, рецепты

Запеканка из тертого картофеля

Фаршированный фаршем картофель — несложное блюдо, подходит даже для неопытных хозяек. Ознакомьтесь с рецептом, приготовьте.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: