Картофельные драники с фаршем и сыром в духовке

картофельные драники с фаршем в духовке Картофельные драники — чудесное блюдо для ужина. Но мужчинам подавай мясо. Можно ли совместить драники и мясной фарш? Можно, если приготовить картофельные драники с фаршем, запеченные в духовке.
Хочу поделиться проверенным рецептом с фото. Ничего особенного, обычные продукты. Готовить кушанье просто.

Драники картофельные в духовке с сыром

Драники из картошки, просто запеченные в духовке, будут слишком сухими. Я использую для их приготовления майонез и сыр. Накладываю фарш, промазываю соусом. А в самом конце готовки посыпаю тертым сыром. Вкус кушанья становится значительно лучше.

Ингредиенты:

  •  по 1 кг картофеля и мясного фарша;
  •  2 яйца;
  •  3 ст. ложки муки;
  •  луковица;
  •  200 гр сыра;
  •  100 мл майонеза.

Подобно приготовлению обычных картофельных драников, запеченные в духовке готовятся так.

Очистите и натрите картошины.

К картофельной массе добавьте яичко, муку, соль. драники в духовке с сыром, драники с мясом в духовке Подготовьте противень. Накройте его фольгой, смажьте поверхность растительным маслом.

На фольгу кладите столовой ложечкой картофельную смесь, формируя из нее оладьи. Я беру пару столовых ложек и подравниваю оладушки по бокам.

Поверх полученных заготовок намажьте немного майонеза, затем кладите фарш, потом кружочки репчатого лука.

Накройте заготовки вторым слоем тертой картошки.

Поставьте форму с картофельными драниками в нагретый до 200 градусов духовой шкаф. Запекайте драники с мясом в духовке полчаса.

По истечении времени достаньте противень из духового шкафа. Запеченные картофельные драники с фаршем посыпьте сырной стружкой, уберите обратно еще на пять минут. За это время сыр успеет подрумяниться, образует аппетитную корочку.

Сытные драники с фаршем и сыром, запеченные в духовке, выкладывайте на порционные тарелки. Я использую для этой цели лопатку.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Как в микроволновке приготовить картошку: легко, быстро, вкусно. Рецепты

Постные блюда с грибами и картошкой. Вареники

Как запечь картошку в микроволновке, быстрый рецепт

При подаче на стол полейте их свежей сметаной, можно украсить веточками укропа, зелени.

Считаю, что готовить так проще, чем жарить на сковородке, и не слишком жирно получается.

Приготовить вкусную еду можно не только в печке. Посмотрите рецепт картофельно кабачковых драников, жареных на сковороде. Невероятно вкусно.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: