Картошка с свининой в духовке, рецепт

картошка со свининой в духовке

Готовить картошку со свининой в духовке на противне просто. Выкладывайте все ингредиенты слоями, промазывая майонезом. Сыр и зелень придадут блюду еще больше вкуса и цвета.

Картошка со свининой в духовке, рецепт

Красиво оформленная, поданная на большом блюде запеченная свинина с картошкой, займет центральное место на праздничном столе. 

Потребуется:

  •  1 кг очищенной картошки;
  •  300 гр свинины;
  •  2 луковицы;
  •  200 гр майонеза;
  •  50 гр твердого сыра;
  •  соль, перец, зелень.

Мясо промойте, обсушите. Порежьте на пластины толщиной около одного сантиметра, чуть отбейте. Каждый мясной кусочек немного посолите и поперчите.

картошка со свининой по французски в духовке

Луковицы очистите от шелухи, нарежьте полукольцами.

Очищенные и промытые картофелины обсушите полотенцем. Покрошите нетолстыми кружочками.

Форму для запекания или глубокий противень чуть-чуть смажьте подсолнечным маслом. Укладывайте продукты слоями.

Первый — третья часть лука, второй — свинина.  Затем опять лук и сверху картофель с луковыми кольцами. Каждую прослоку промазывайте майонезом.

Заранее нагрейте до 175 градусов духовой шкаф. Поставьте противень с картошкой со свининой слоями в духовку на 1-1,5 часа.

За 15 минут до готовности посыпьте содержимое противня тертым сыром. К окончанию готовки он превратится в аппетитную корочку.

Картошка со свининой в духовке слоями готова. Немного свежей зелени, и можно подавать к столу.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Свинина в горчице, запеченная в духовке

Свинина с ананасами и картошкой, запеченная в духовке

Мясо с тертым картофелем в духовке, свинина под шубой

Жаркое из свинины и картофеля готовьте в мультиварке.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Комментариев: 1
  1. Влада

    Чудесный рецепт. Самое главное. что ничего помешивать не надо. Заложила все продукты на противень, убрала в духовку. И полтора часа можно заниматься своими делами.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: