Маффины с фаршем и сыром

маффины с сыром, как испечь

Чудесные маффины с фаршем и сыром на обед или ужин можете приготовить в порционных формочках в духовке. Несладкие закусочные маффины подать можно к любому гарниру.

Маффины с фаршем, рецепт

Блюдо похоже на котлетки, запеченные в духовом шкафу, но оформлено куда интереснее. Далее описываю подробный рецепт приготовления кушанья с фото.

Ингредиенты на 7 порций:

  •  350 гр мясной фарш;
  •  головка репчатого лука;
  •  соль, перец, тмин, молотый кориандр;
  •  яйцо;
  •  1 ст ложка сметана;
  •  3 ст ложки тертого твердого сыра.

Луковицу очистите от шелухи, порежьте кубиками и слегка обжарьте.

маффины с фаршем, как сделать

Фарш перемешайте с луком, добавьте специи, посолите, поперчите, перемешайте и хорошенько отбейте об разделочную доску, чтобы уплотнить.

Для приготовления начинки взбейте яйцо, добавьте сметану, тертый сыр, перец, посолите.

В формы положите понемногу фарша, сделайте небольшие углубления.

В каждую ямку кладите сырную начинку.

Поставьте маффины с фаршем и сыром запекаться в духовку на полчаса при температуре 200 градусов.

Потом чуть остудите, достаньте маффины из формочек. Подавайте маффины с фаршем с любимым гарниром. Идеально положить на тарелку немного овощей: вареных или свежих.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Банановые капкейки с кремом, рецепт

Пудинг из манки

Кекс с апельсиновой цедрой, рецепт

Мандариновый кекс

Куриные маффины с овощами тоже получаются вкусные и аппетитные.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Recept-eda
Комментарии: 1
  1. Willy

    У меня была похожая проблема. Нужно было сделать что-то вкусное к ужину. Прочитал, сделал все по рецепту. Получилось вполне прилично. Буду готовить это блюдо и дальше.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: