Колбаса, жаренная с сыром

колбаса жареная с сыром
Велика ли наука –  пожарить колбасу! Но даже вареной колбаске можно придать привлекательный вид, обжарив ее с сыром в яичном кляре. Колбаса, жаренная с сыром, будет похожа на шницель, как на фото.

Колбаса с сыром в кляре на сковороде

Ингредиенты:

  •  колбаса вареная;
  •  сыр твердый;
  •  яйцо для кляра;
  •  соль;
  •  мука для панировки.

Возьмите разделочную доску. Сыр и колбаску порежьте тонкими ломтиками.

Рецепты вкусных закусок"

Для этого понадобится хорошо заточенный нож.

как пожарить колбасу с сыром

Сделайте своеобразный «бутерброд»: три пластинки сыра, два куска колбасы.

Панируйте его в муке, потом во взбитом яичке, опять последовательно в муке и в яйце.

Получается своеобразная оболочка, кляр.

колбаса в сырной оболочке, в сырном кляре

Обжаривайте колбасные изделия на горячей сковородке. Колбаса, жаренная с сыром в кляре, приобретает вид самостоятельно блюда.

Привычное кушанье выглядит необычно, аппетитно, интригующе.

Кушать его можете горячим на завтрак, или холодным в качестве закуски. Каждую отдельную порцию хорошо украсить майонезом с измельченным чесноком.


СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Рецепт лаваша с красной рыбой
Красная рыба, как засолить
Рыба в маринаде
Рулеты из цукини

Пожарить в сыре, а лучше в кляре можно также обычные помидоры, пока они еще тверденькие.

Recept-eda
Комментарии: 1
  1. Артем

    Надоели бутерброды с сыром или колбасой на завтрак. Супруга сделала колбаску, как описано в этом рецепте. Интересный вкус. Но кусочек хлеба к ней я все-таки добавил.

Добавить комментарий