Сладкая колбаска из печенья и какао
Домохозяйка
Если у вас есть дети, сладкую колбаску из печенья и какао обязательно сделайте вместе с ними. Конечно, быстрее и проще купить десерт в магазине. Но совместное с ребенком приготовление сладкого блюда к чаю даст вам время пообщаться, а ему - проявить себя в качестве кулинара.
Ингредиенты для сладкой колбаски из печенья и какао:
- 300-400 гр печенье песочное
- 200 гр сливочное масло
- стакан сахара
- 3-4 ст. ложки (с горкой) какао
- 5-6 ст. ложек молока либо сливок
- стакан грецких орехов
Сладкие колбаски из печенья, рецепт
Измельчите примерно две трети печенья в муку при помощи мясорубки или блендера. Одну треть покрошите мелко, добавьте к муке из печенья. Туда же добавьте измельченные грецкие орехи. 
В небольшую кастрюлю насыпьте какао и сахар, можно вместо какао использовать горячий шоколад (из пакетиков). Перемешайте компоненты и налейте в кастрюлю молоко, доведите до кипения, выключите огонь и оставьте постоять несколько минут. 
Масло, порезанное кубиками, также кладите в кастрюлю, и еще раз перемешайте массу до полного растворения масла.
Однородную смесь из кастрюльки вылейте в смесь печенья с орехами.
Придайте полученной смеси форму колбаски. Для этого заверните ее в пищевую пленку или пергамент. Положите сладкие колбаски из печенья и какао в холодильник или морозильник. Через два - три часа они будут готовы. Пора звать семейство к чаю!
Кукурузные палочки - отличная основа для пирожных, смотрите тут.
Было время, когда в магазинах что-то вкусное можно было достать с трудом (времена всеобщего дефицита). Тогда приходилось готовить вкусненькое дома из подручных продуктов. Масло частенько заменяли маргарином, но это, конечно, не то, с натуральным-то маслом лучше.
Какао, как ни странно в магазинах купить было можно. Соберемся в выходные с детьми и делаем сладости, подобные этой, из рецепта.