Если у вас есть дети, сладкую колбаску из печенья и какао обязательно сделайте вместе с ними. Конечно, быстрее и проще купить десерт в магазине.
Сладкие колбаски из печенья и какао с орехами
Предлагаю простой рецепт с фото приготовления сладких колбасок к чаю. Совместное занятие с ребенком даст вам время пообщаться, а ему — возможность проявить себя в качестве кулинара.
Ингредиенты:
- 300-400 гр печенье песочное;
- 200 гр сливочное масло;
- стакан сахара;
- 3-4 ст. ложки (с горкой) какао;
- 5-6 ст. ложек молока либо сливок;
- стакан грецких орехов.
Измельчите примерно две трети печенья в муку при помощи мясорубки или блендера.
Последнюю треть покрошите мелко, добавьте к муке из печенья. Туда же добавьте измельченные грецкие орехи.
В небольшую посудину насыпьте какао и сахар, можно вместо порошка какао использовать горячий шоколад (из пакетиков). Получается очень неплохо.
Перемешайте компоненты и налейте в кастрюлю молоко, доведите до кипения. Выключите огонь, оставьте постоять несколько минут.
Масло, порезанное кубиками, также кладите в кастрюлю. Еще раз перемешайте сладкую массу до полного растворения масла.
Однородную шоколадную массу из кастрюльки вылейте в печенье с орехами.
Придайте полученной смеси из печенья форму колбаски. Для этого распределите массу по длине пищевой пленки или пергамента, заверните в обертку.
Положите сладкие колбаски из печенья и какао в холодильник или морозильник. Через два-три часа лакомство будет готово. Пора звать семейство к чаю!
Продукты простые, поэтому можно побаловать себя вкусными колбасками не только на праздник, но и в будни.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Муравейник из печенья и сгущенки
Мини чизкейк с малиной, рецепт
Рулет из печенья, творога и какао без выпечки
Кукурузные палочки — отличная основа для пирожных, смотрите тут.
Было время, когда в магазинах что-то вкусное можно было достать с трудом (времена всеобщего дефицита). Тогда приходилось готовить вкусненькое дома из подручных продуктов. Масло частенько заменяли маргарином, но это, конечно, не то, с натуральным-то маслом лучше.
Какао, как ни странно в магазинах купить было можно. Соберемся в выходные с детьми и делаем сладости, подобные этой, из рецепта.