Главная » Холодные блюда и закуски » Кростини — бутерброды с копченым лососем и моцареллой

Кростини — бутерброды с копченым лососем и моцареллой

кростини бутерброды с моцареллой и копченым лососем, красной рыбой Кростини - небольшие бутерброды на поджаренном хлебе. Начинка для них может быть самая разнообразная. В нашем случае это сыр моцарелла и изумительный копченый лосось. Основное правило приготовления кростини - хлеб должен быть хрустящим, поэтому собирают бутерброды непосредственно перед подачей на стол.

Ингредиенты для бутербродов с моцареллой и красной рыбой:

  •  копченый лосось или красная рыба
  •  свежий сыр моцарелла
  •  кусочки багета или тостовый хлеб
  •  1 ст. ложка оливковое масло
  •  1 ч. ложка жидкий мед
  •  2 ч. ложки соевый соус
  •  1 ч. ложка чесночный порошок
  •  2 ст. ложки измельченный зеленый лук

Как приготовить хрустящие бутерброды кростини с лососем

Чтобы приготовить бутерброды с моцареллой и красной рыбой, нарежьте хлеб на тонкие кусочки или возьмите готовый тостовый хлеб, смажьте куски оливковым маслом. Обжарьте хлеб в духовке до хрустящей корочки, но постарайтесь не пересушить. хрустящие кростини с копченым лососем На каждый кусок багета выложите тонкие пластинки сыра моцарелла и копченого лосося.

В емкости смешайте жидкий мед, соевый соус и чесночный порошок. Каждый бутерброд с моцареллой и красной рыбой намажьте этой смесью, посыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте чудесные бутерброды кростини с моцареллой и копченым лососем к столу.

Вот еще пример оформления бутербродов с красной рыбой, смотрите.

Один комментарий
  1. Виталик:

    Такие вкусняшки описываете… На мой взгляд здесь один продукт лишний. Это хлеб, поменьше его надо, потоньше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *