Ленивая пицца на сковороде, рецепт

рецепт ленивой пиццы на сковороде

Ленивая пицца на сковороде — звучит как-то не очень привлекательно. Я бы назвала это блюдо по-другому: пицца, приготовленная очень быстро и экономно. Начинкой для этой ленивой пиццы, испеченной на сковороде, могут послужить практически любые продукты, что есть у вас в холодильнике.

Ленивая пицца на сковороде на сметане

Не каждая хозяйка станет замешивать тесто и разогревать духовку ради небольшого куска пиццы. Предлагаю рецепт, по которому пиццу готовить легко и быстро.

Остался и подсох кусочек сыра, пара ломтиков колбасы, в банке есть несколько маслин или оливок, чуть соленых грибов или маринованный огурчик — все пойдет в дело.

Ингредиенты:

  •  по 8 ст. ложки сметаны и муки;
  •  2 яйца;
  •  немного соли;
  •  колбаса, любые готовые мясопродукты, вареная курица для начинки;
  •  помидоры или болгарский перец;
  •  сыр;
  •  зелень (зеленый лук, петрушка, укроп).

Как сделать тесто? Соедините в миске и перемешайте венчиком сметану, яйцо, муку, соль. Должна получиться масса с консистенцией, как на оладьи.

рецепт ленивой пиццы

Холодную сковородку смажьте растительным маслом, вылейте на нее тесто.

Отставьте в сторонку на несколько минут.

В это время приготовьте начинку. Нарежьте кусочками остатки колбаски, мяса, курицы. Также порежьте овощи: помидоры, перец. Можно даже использовать для начинки обычный репчатый лук.

Выложите все подготовленные продукты поверх теста.

Сверху заготовку промажьте кетчупом и посыпьте измельченной зеленью и сыром. Его, кстати, можно заменить майонезом.

Сколько жарить? Поставьте сковородку на слабый огонь.

Ленивая пицца на сковороде готовится под закрытой крышкой примерно 15 минут, пока сыр не расплавится.

Затем газ выключите, а ленивую пиццу оставьте на сковороде еще на пару минут. Когда выпечка будет окончательно готова, переложите кушанье на плоскую тарелку, разрежьте на куски, подавайте к столу.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Пицца с шампиньонами, рецепт

Пицца на быстром тесте

Дрожжевое тесто для пиццы, рецепт

Вот еще один интересный рецепт пиццы на быстром тесте.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Комментариев: 1
  1. Любовь Николаевна

    Еще с советских времен привыкла использовать по-возможности все продукты из холодильника. Стараюсь ничего не выбрасывать. Поэтому в дело идут оставшаяся сарделька, кусок сыра, а иногда и плавленный кладу в пиццу.
    Если нет сырка, можно добавить к начинке майонез — тоже неплохо получается.
    Пробовала класть в начинку соленый или маринованный огурчики, даже грибы соленые, мелко порезанные к месту пришлись.

    Этот рецепт изготовления — хороший способ экономить бюджет!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: