Малосольные огурцы на минеральной воде

малосольные огурцы на минеральной воде Иногда в домашних условиях не выходит сделать малосольные огурцы хрустящими. В саду - все чудесно получается. Дома - увы, нет. Все дело в воде, вернее в содержании минеральных солей в ней. Водопроводная обработанная всякими химикатами вода для солений малопригодна. Выход - использовать минеральную воду. Малосольные огурцы, засоленные на минералке получатся хрустящими, очень вкусными.

Ингредиенты для малосольных огурцов:

  •  1 кг небольших пупырчатых огурцов
  •  1 литр минеральная вода газированная
  •  2 ст. ложки соль
  •  3 зубца чеснока
  •  пучок укропа

Малосольные огурцы на минеральной воде, рецепт

Чтобы приготовить малосольные огурцы на минеральной воде, на дно емкости выложите половину всего укропа, предварительно промытого. малосольные огурцы на минералке Огурцы промойте, отрежьте кончики, сложите плотно в емкость. кончики отрезаем, чтобы огурцы быстрее просолились.

На огурцы выложите вторую часть укропа и мелко порезанный чеснок.

Отдельно разведите соль в минеральной воде. Залейте этой смесью минералки с солью огурчики, чтобы полностью покрыть их, затем посуду уберите в холодильник. Малосольные огурцы на минеральной воде будут готовы через 12-14 часов. Готовьте огурцы в пакете, рецепт здесь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *