Овощные котлеты на пару, рецепт котлет из овощей

овощные котлеты, рецепт овощных котлеток На изготовление таких овощных котлеток времени затрачивается примерно полчаса. Еще 15 минут нужно на готовку их в пароварке. Если специальной пароварки нет, можете просто уложить котлеты из овощей на металлическое сито, и поставить ситечко на кастрюлю с кипящей водой. Сито прикройте крышкой.

Ингредиенты для овощных котлеток:

  •  1/4 среднего вилка капусты
  •  средняя морковь
  •  2 стручка красного болгарского перца
  •  маленькое яблоко
  •  по 2 помидора и картофелины
  •  по 1 ч. ложка карри и соли
  •  2 ч. ложки сахара
  •  5 ст. ложек муки

Расчет ингредиентов дан на 3 котлеты из овощей.

Овощные котлеты на пару

Чтобы приготовить овощные котлеты на пару, все овощи очистите от мусора, кожуры, промойте. Все овощи (капусту, морковь, болгарский перец, яблоко, помидоры, картофель) измельчите в измельчителе или потрите на терке. овощные котлеты на пару, котлеты из овощей Добавьте к получившемуся овощному фаршу специи, сахар, соль, муку.
Сформируйте шарики или котлетки и готовьте их в пароварке 15 минут. Подавайте овощные котлеты, приготовленные на пару, со свежей сметаной.

Более сытными получаются куриные котлеты с овощами, рецепт смотрите тут.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: