Над приготовлением этого красивого печенья из слоеного теста придется потрудиться. Цветы из слоеного теста с начинкой буквально растают во рту ваших домочадцев.
Ингредиенты:
- слоеное тесто
- начинка из чернослива, кураги (размоченной)
- яйцо для смазки
- варенье, шоколад (для украшения)
Способ приготовления
Чтобы приготовить печенье цветы из слоеного теста, раскатайте тесто слоеное тесто толщиной примерно 0,5 см. Вырежьте из него круглые лепешечки. В середину каждого круга положите чернослив (предварительно замоченный и обсушенный). 
Сформируйте звездочку как на картинке, защипнув тесто руками. Каждый луч звезды ножницами надрежьте почти до центра и сдвиньте в сторону.
Верхние лучи соберите, загнув их к центру, смажьте яйцом. Оставьте цветы из слоеного теста подходить. 
Обжарьте слоеное печенье в большом количестве растительного масла.
Подавайте лакомство, положив немного джема или варенья в середины цветов из слоеного теста.
Оригинальные формы печень возможны не только для выпечки из слоеного теста. Вот рецепт печенья Пуговицы из песочного теста.
