Печенье во фритюре, рецепт цветы

печенье цветы из слоеного теста

Этот рецепт печенья для трудолюбивых хозяек. Над приготовлением этого красивого печенья из слоеного теста придется потрудиться: слепить цветы, обжарить во фритюре. 

Но результат стоит приложенных усилий. Слоеные цветы со сладкой начинкой буквально растают во рту ваших домочадцев.

Печенья во фритюре из слоеного теста

Невероятно легкие, воздушные, с сюрпризом в середине. Трудно оторваться от такого угощения.

Ингредиенты:

  •  упаковка готового теста;
  •  начинка из чернослива, кураги (размоченной);
  •  яйцо для смазки;
  •  варенье, шоколад (для украшения).

Чтобы приготовить заготовки для печенья цветы, раскатайте слоеные пласты толщиной примерно 0,5 см.

Стаканом вырежьте из него круглые лепешечки. В середину каждого круга положите чернослив (предварительно замоченный и обсушенный).

слоеное печенье

 

Сформируйте звездочку как на картинке, защипнув тесто руками. Каждый луч звезды  сбоку надрежьте ножницами почти до центра, затем сдвиньте в сторону.

слоеное печенье во фритюре

Верхние лучики соберите, загнув их к центру, смажьте яйцом. Оставьте тесто подходить.

Подготовьте фритюр. Нагрейте в сковороде или фритюрнице большое количество растительного масла. Обжарьте во фритюре слоеные печенья.

Подавайте лакомство, положив немного джема или варенья в серединки цветов из слоеного теста. Помните, внутри есть вкусная начинка из сухофруктов.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Овсяное печенье без муки: с яблоком, бананом, орехами, на сковороде

Имбирное печенье новогоднее

Печенье из кокосовой стружки без муки

Оригинальные формы выпечки возможны не только из слоеного теста. Вот рецепт песочного печенья Пуговицы.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: