Главная » Кулинарные мучные изделия » Ленивый пирог с капустой на кефире в духовке

Ленивый пирог с капустой на кефире в духовке

ленивый пирог с капустой на кефире в духовке Ленивый пирог с капустой на кефире в духовке может испечь даже начинающая хозяйка. Жидкое заливное тесто для пирога готовится моментально. Капустная начинка тоже требует минимальной обработки - помяла нашинкованную капусту руками или взяла уже готовый продукт, вот и все, что нужно для готовки пирога.

Ингредиенты для пирога с капустой:

  •  стакан кефира
  •  яйцо
  •  0,5 ч. ложки соды
  •  1,5 стакана муки
  •  щепотка соли
  •  1 ч. ложка сахарного песка
  •  300 гр жареная, тушеная или просто мятая руками молодая капуста

Пирог с капустой на кефире в духовке

Чтобы приготовить пирог с капустой на кефире в духовке, замесите заливное тесто, подготовьте капустную начинку. Свежую молодую капусту нашинкуйте, посолите, помните руками. Можно взять капусту уже подвергшуюся тепловой обработке. заливной пирог с молодой капустой на кефире в духовке Влейте жидкое тесто в форму для запекания, смазанную маслом, сверху разложите капустный фарш. Если добавить к нему обжаренный репчатый лук, ленивый капустный пирог станет вкуснее. Я, например, просто перемешиваю в кастрюльке капусту и тесто и выкладываю эту массу на противень. На пироге в результате получается аппетитная корочка из теста.

Запекайте пирог в духовке при 200 градусов примерно 40 минут. Кушать ленивый капустный пирог можно как горячим, так и холодным. Приятного аппетита. Приготовьте похожую выпечку в мультиварке.

2 комментария
  1. Сенди:

    Есть несколько овощей, которые полезны вне сезона и потому обязательно должны быть включены в рацион питания. Об этом рассказали эксперты, при этом одним из таких полезнейших овощей они назвали обыкновенную капусту.

  2. Альфия:

    Тесто в этой выпечке на кефире. Оно будет нейтральным, поэтому необходимо выбрать подходящие специи для начинки, чтобы вкус у пирога был более ярким. Вы можете приобрести специи для блюд из капусты в пакетике, тмин, ягоды можжевельника или воспользоваться традиционным набором укроп плюс лавровый лист.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *