Торт из яичных блинов с куриной начинкой

рецепты закусочных блинных тортов Закусочные блинные торты можно готовить не только из обычных блинчиков. Очень вкусный  блинный торт с курицей из яичных блинов. Вместо куриной начинки для блинчатого торта можно использовать измельченное отварное мясо.

Торт из яичных блинов с начинкой

В основе закусочного тортика сытные и питательные яичные блинчики. Они отлично сочетаются с диетической куриной начинкой.
Ингредиенты:

  •  5 яиц;
  •  5 ст. ложек молока;
  •  соль;
  •  2 отварных куриных филе (или кусок вареного мяса);
  •  морковина;
  •  луковица;
  •  соленый огурец;
  •  зубец чеснока;
  •  майонез;
  •  черный молотый перец;
  •  листья салата.

Чтобы приготовить начинку блинного торта, отварите филе курицы. Как вариант: можно взять кусок готового вареного мяска или говяжьей печени.рецепты блинных пирогов с курицей Натрите на терке сырую морковь, мелко порежьте репчатый лук, потушите овощи на растительном масле на сковороде.

Измельчите блендером сваренную курицу, соленый огурец, тушеные лук и морковь, чеснок. Добавьте майонез и молотый перец. Должна получиться смесь, похожая по консистенции на густую сметану.

Чтобы сделать яичные блины, смешайте в миске яйца, молоко, соль. На горячей сковороде испеките 5 тонких яичных блинов, обжаривая каждый с двух сторон.

Если не получается переворачивать блинчики, введите в тесто капельку крахмала.

Укладывайте блинчики на тарелку. На каждый блин намажьте начинку, перекладывая ее листками свежего салата. Салатные листья сделают тортик еще более полезным (в плане витаминов) и красивым.

Оставьте несладкий блинный торт с курицей на пару часов, чтобы он полностью пропитался начинкой.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Блинный торт с заварным кремом со сливками

Блинный торт с сыром маскарпоне

Как сделать блинный торт в домашних условиях: сладкий, несладкий

Верхушку украсьте по своему усмотрению. У меня — выложены пластинки красных помидоров. Кто-то посыпает верх тертым сыром. Чтобы он не осыпался, поставьте тортик в духовку буквально на пять минут, чтобы сыр расплавился. Затем подавайте закуску к столу.

Для закусочного пирога блинки не обязательно должны быть яичными. Очень вкусным получается блинный пирог из печеночных блинов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: