Пирог с вареной сгущенкой и орехами

простой пирог с грецкими орехами и сгущёнкой

Достаточно просто и быстро можно приготовить вкусный пирог с грецкими орехами, сгущёнкой и изюмом. С приготовлением десерта  по этому рецепту справится даже начинающая хозяйка. 

Пирог со сгущенкой

Такая выпечка — это возможность быстро, вкусно накормить десертом семью или нежданных гостей.

Ингредиенты:

  •  по стакану муки и очищенных грецких орехов;
  •  50 гр сахар;
  •  100 мл молоко;
  •  4 яйца;
  •  банка вареной сгущенки;
  •  2 ч. ложки разрыхлитель для теста;
  •  50 гр изюм.

Чтобы замесить тесто для пирога, две трети банки сгущенки переложите в миску.

Добавьте к сгущенному молоку яйца и сахар, взбейте венчиком.

Затем засыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Мешайте массу до однородности. По консистенции тесто будет довольно жидким.

пирог с грецкими орехами и изюмом

Достаточно крупно порубите орешки. Половину дробленых ядер положите в тесто.

Туда же кладите предварительно промытый и запаренный горячей водой изюм. Перемешайте тесто для пирога с грецкими орехами и изюмом.

В форму для выпечки уложите пергаментную бумагу, смажьте дно растительным маслом. Вылейте тесто.

Запекайте пирог с орехами и сгущёнкой в нагретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Проверить готовность можно спичкой или зубочисткой. Воткните спичку в пирог с грецкими орехами, достаньте. Она должна оставаться сухой.

Оставшуюся сгущенку положите в кастрюльку, влейте молоко, перемешайте до однородности, нагрейте.

Готовый горячий пирог с грецкими орехами и сгущёнкой не вынимайте из формы. Полейте верхушку кремом из сгущенного молока, посыпьте оставшимися орешками. Пергаментная бумага не даст крему растечься.

Примерно через два часа, после полного остывания пирога с грецкими орехами и сгущёнкой, бумагу можно убрать. Нежный, аппетитный пирог нужно разрезать на порции. Он воздушный, сладкий, просто объедение.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Заливные пироги, рецепты

Слоеный пирог с красной рыбой

Рыбный пирог из готового слоеного теста с консервами

Посмотрите также простой рецепт бисквитного рулета с шоколадной начинкой.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: