Пирожки из слоеного теста с творогом и зеленью

пирожки из слоеного теста с творогом и зеленьюПирожки из слоеного теста с творогом и зеленью — отличный вариант для летнего завтрака на даче. Кальций и белки из молочного продукта, витамины из свежей зелени в одном слоеном пирожке — это здорово!

Конвертики: слоеные пирожки с творогом и зеленью

Творог хорошо сочетается со укропом и зеленым луком. Он идеально подходит для изготовления слоек. С такой начинкой наделать пирожки можно очень быстро.

Зелень, кстати, можно брать любую: щавель, базилик, крапиву, шпинат, кинзу, укроп, петрушку. Ее количество в фарше невелико. Она лишь дополняет вкус основного кисломолочного продукта.

А тесто использую, каюсь, покупное.

Ингредиенты:

  •  400 гр слоеное тесто;
  •  200 гр творог;
  •  щепотка соли;
  •  по пучку зеленого лука и укропа;
  •  яйцо.

Чтобы сделать зеленый фарш, промойте луковое перо и укропные листья. Обсушите их, измельчите.

Смешайте в емкости творог с зеленью, посолите, можете даже поперчить творожную начинку.
пирожки слоеное тесто творог и свежая зеленьКак красиво завернуть пирожки из слоеного теста с творогом и зеленью? Это видно на фото.

Прорези нужны, чтобы пар выходил из пирожка при выпечке. Так слоеные конвертики с творогом и зеленью не размокнут, останутся хрустящими.

Выложите их на противень.

Разболтайте яичко со столовой ложкой воды или молока, смесью намажьте слойки. такой прием поможет даже из плохой духовки получить румяную, аппетитную выпечку.

Выпекайте пирожки из слоеного теста при температуре 180-190 градусов. По времени потребуется примерно полчаса, пока они не станут золотистыми.

Кушать их можно со сладким чаем. А если долежат до обеда, то и с горячим супом.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Булочка с сосиской Гусеница, рецепт

Рецепт пирожков с вишней из слоеного теста

Булочки розочки с сахаром из дрожжевого теста

Как красиво оформить мелкую выпечку? Заверните пирожки с начинкой по-новому.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: