Пончики на сгущенке, рецепт

жареные пончики на сгущенном молоке. рецепт

Яйца, сгущенка и мука — это все, что необходимо для приготовления вкуснейших пончиков на сгущенном молоке. Этот простой рецепт пончиков на сгущенке должен быть в поваренной книге каждой хозяйки.

Пончики на сгущенном молоке

Супербыстрые пончики получаются очень вкусные, пышные и нежные. Готовятся легко и просто, без добавления дрожжей, что упрощает процесс. Сахара в этот рецепте нет.

Ингредиенты:

  •  2 куриных яйца;
  • 1 банка сгущенки;
  • соль, сода на кончике ножа;
  • мука (в зависимости от клейкости, сколько возьмет тесто);
  • масло для жарки.

Разбейте в миску яички, влейте сгущенку, взбейте венчиком.

пончики на сгущенке

В муку насыпьте соду с мелкой солью. Просейте смесь через сито, чтобы насытить воздухом.

Замесите крутое тесто. Оно будет немного липким, поэтому присыпьте слегка мукой руки и рабочую поверхность.

Раскатайте тесто, вырежьте кружочки, колечки, любые фигуры.

В глубокой сковороде нагрейте растительное масло. Для этой цели можете взять сотейник или кастрюлю с толстым дном.

Обжаривайте пончики до золотистого цвета.

У меня жареные пончики на сгущенке получились в виде колечек и шариков (серединок).

Пончики на сгущенке мягкие внутри и чуть хрустящие снаружи, имеют довольно плотную структуру и интересный вкус. Перед подачей на стол хорошо посыпать пончики сахарной пудрой, подать с ягодами, фруктами, джемом.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Сырные палочки, рецепт

Хлебные палочки, рецепт

Пирожки из слоеного теста с творогом

Гусеница с сосиской

Подобные пончики можно легко испечь на кефире, вот рецепт.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: