Вареники из замороженной вишни

вареники с вишней замороженной рецепт
Вареники с вишней замороженной — сезонное осенне зимнее блюдо. Тесто по этому рецепту для вареников с мороженой вишней приготовим на воде. К замороженным ягодам не добавляем ничего кроме сахара. Чтобы приготовить кушанье, потребуется полтора часа

Вареники с вишней замороженной, рецепт

Постные вареники с вишней замороженной — это отличный вариант для вашего повседневного рациона и для меню во время поста.

Ингредиенты:

  •  2,5 стакана муки;
  •  1 ч. ложка сахара;
  •  0,5 ч. ложки соли;
  •  200 мл горячей воды;
  •  вишня замороженная без косточек;
  •  сахарный песок.

Нужно ли размораживать вишню для вареников? Да нужно. Если этого не сделать, в процессе готовки ягоды пустят сок. Тесто размокнет, вареники могут развалиться.

вареники с мороженой вишней

Замороженныеягодв заранее достаньте из холодильника, положите в ситечко и поставьте над миской.

Соберите сок из вишни, им можно полить готовое блюдо.

Если хотите сделать все быстрее, разморозьте ягоды в микроволновке на режиме Разморозка.

постные вареники с вишней замороженной, как приготовить вареники с вишней

Чтобы затворить тесто, смешайте муку с сахаром и солью. Добавляйте понемногу горячую водичку, замесите постное тесто.

Готовую массу раскатайте на доске, присыпанной мукой. Стаканом или формой для печенья вырежьте кружочки.

Позаботьтесь о начинке. Размороженную вишню слегка отожмите. На каждый кружок теста кладите по несколько ягодок и щепотке сахара. Соедините, крепко защипните края.

Если тесто подсохло или перемазано в муке, смочите края круга мокрым пальцем.

Постные вареники с вишней замороженной складывайте рядами на противень, посыпанный мукой.

Налейте в большую кастрюлю воду. Вскипятите, посолите. Опускайте вареники в кипяток по одному.

Варите вареники из замороженной вишни на большом огне, помешивая, пока не всплывут. Всплывшие — достаньте шумовкой. Затем варите следующую порцию.

Сваренные вареники из вишни замороженной подавайте со сметаной или с вишневым соком, оставшимся от разморозки ягод. Они всем придутся по душе, хотя и считаются вегетарианской едой.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Котлеты из свеклы с манкой, рецепт

Постная закуска из рыбы, рецепты рыбных блюд в пост

Постные вареники с картошкой и грибами

Для постного меню хорошо готовить вареники с квашеной капустой, рецепт тут.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: