Главная » Кондитерские изделия из теста » Вкусный пирог на кефире, простой рецепт

Вкусный пирог на кефире, простой рецепт

вкусный пирог на кефире, кефирный пирог Воздушный сладкий кефирный пирог готовить быстро и просто. Пористый, пышный, он отлично пропитывается сметанным или другим кремом. Слои простого пирога на кефире можно также промазать обычным вареньем или джемом.
Ингредиенты для вкусного пирога на кефире:

  •  100 гр сливочного масла либо маргарина
  •  по 0,5 стакана сахара и кефира
  •  яйцо
  •  2 стакана муки
  •  0,5 ч. ложки соды
  •  соль, ванилин, изюм

Вкусный пирог на кефире, рецепт

Охлажденное масло (маргарин) натрите на крупной терке, перетрите с сахарным песком, затем добавьте яйцо, перемешайте. Посолите тесто, равномерно введите муку и перетрите тесто до однородной массы. Тщательное смешивание - залог пышного, пористого кефирного пирога. простой пирог на кефире, рецепт пирога на кефире в духовке Влейте в тесто кефир. Должна получиться смесь с консистенцией густой сметаны. Добавьте в кефирное тесто соду, промытый и запаренный в кипятке изюм.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом, посыпьте манной крупой или панировочными сухарями. Вылейте тесто и распределите его по форме. Поставьте форму в заранее нагретую духовку.

Выпекайте пирог на кефире в духовке при температуре 200 градусов в течение 40 минут, затем достаньте из духовки.

После остывания вкусный пирог на кефире нужно разрезать на два коржа (длинным ножом или ниткой). Затем промажьте сладкий кефирный пирог сметанным кремом или джемом, а сверху посыпьте сахарной пудрой.

На кефире можно испечь чудесный манник со сгущенкой. Рецепт здесь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *