Фаршированные макароны ракушки, рецепт

рецепт приготовления больших фаршированных макарон ракушек в духовке

Предлагаю интересный рецепт макарон ракушек, фаршированных творогом со шпинатом, затем запеченных в духовке. Большие ракушки (макаронные изделия) можно фаршировать чем угодно: мясным или куриным фаршем, грибами, овощами.

Получается прекрасное порционное блюдо.

Фаршированные макароны ракушки, рецепт в духовке

Это кушанье подходит для праздничного стола, для семейного ужина. Фаршированные ракушки удивят своими вкусовыми качествами, помогут сделать повседневное меню разнообразным.

Ингредиенты:

  •  30 шт. макароны ракушки большие;
  •  2 стакана соуса маринара;
  •  по 200 гр сыра рикотта, моцареллы и творога;
  •  100 гр пармезан;
  •  200 гр замороженный шпинат (мелко порезанный);
  •  соль и перец по вкусу;
  •  базилик для декорации.

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Большие ракушки (конкильони) отварите до готовности по инструкции. Откиньте макароны на дуршлаг, слейте воду.

ракушки в духовке

В миксере смешайте рикотту, творог, шпинат, соль и перец до однородной массы.

В форму для запекания вылейте соус маринара. У меня был покупной итальянский, сделанный из томатов, чеснока, пряных трав.

Каждую ракушку конкильони начините творожно-шпинатной смесью и немного "утопите" в соусе. На каждую фаршированную ракушку положите еще по ложке соуса сверху. Присыпьте тертой моцареллой.

Выпекайте фаршированные макароны в духовке 20 минут. После этого включите гриль и запекайте еще две-пять минут, чтобы сыр подрумянился.

Достаньте из духового шкафа макароны, фаршированные творогом со шпинатом., Присыпьте кушанье пармезаном, свежим базиликом.

Прекрасная еда, чтобы порадовать своих близких вкусненьким.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Домашняя лапша на яйцах, для супа рецепт

Рецепт макарон с баклажанами в духовке

Овощная лазанья, рецепт

Здесь вкусная лапша с курицей и овощами.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Комментариев: 1
  1. Борислав Воробьев

    Эффектно. Возиться, правда, придется немало, в будни такое не буду готовить. В выходной можно побаловать себя такой красотой и вкуснятиной.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: