Мраморный куриный рулет с желатином

Куриный рулет с желатином мраморный

Особенность рецепта в том, что мраморный куриный рулет будем готовить в пакете из пищевой пленки. Используем сухие, не размоченные желатиновые гранулы.

Куриный рулет в духовке с желатином, рецепт

Результат смотрите на фото. У рулета из курицы с желатином, запеченного в духовке в рукаве, получается чудесная желейная оболочка и прослойки, сногсшибательный вкус.

Никаких особых навыков в приготовлении блюда, специальных приспособлений не требуется. Просто следуйте указаниям рецепта.

Ингредиенты:

  •  700 гр куриное филе;
  •  30 гр желатин быстрорастворимый;
  •  1 ст. ложка порошка паприки;
  •  3-4 зубца чеснока;
  •  соль, перец по вкусу;
  •  0,5 ч. ложки сушеная зелень (укроп с петрушкой).

Для мраморного куриного рулета филе промойте, обсушите, порежьте мелкими кусками. Насыпьте измельченный чеснок, паприку, сушеную зелень, перец, соль, сухой желатин. Мясо и приправы перемешайте.

мраморный рулет из курицы с желатином в пищевой пленке

Переложите массу в специальный пакет (рукав) для запекания, плотненько завяжите. Для выхода пара на пакете уже предусмотрены маленькие отверстия.

Рулет в рукаве положите на противень, поставьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 50 минут.

мраморный куриный рулет с желатином в пакете

Достаньте противень из духовки, рулет с желатином остудите, а затем уберите его в холодильник до окончательного застывания желе (на пять-семь часов).

Застывший куриный рулет с желатином мраморный освободите от пленки и выложите на блюдо. Разрежьте лакомство острым ножом, чтобы рулетик меньше крошился.

Подайте на ужин в будни, поставьте на праздничный стол.

Вот так в домашних условиях, в пакете можете приготовить сногсшибательный мраморный куриный рулет с желатином. Красиво, необычно, вкусно. Лучше магазинных полуфабрикатов, согласны?

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Куриный рулет в фольге с желатином

Куриный рулет из целой курицы

Куриный рулет, как приготовить в домашних условиях

Куриные рулетики с сыром и ветчиной, рецепт

Небольшие куриные рулетики из филе можете готовить с разными начинками, с сыром.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: