Рецепт кофе с коньяком и взбитыми сливками

Рецепт кофе с коньяком и взбитыми сливками

рецепт как приготовить кофе с коньяком и взбитыми сливками Большинство людей предпочитают употреблять кофе и коньяк раздельно, это их выбор. Но не менее вкусным получается напиток, который соединяет вкусы натурального кофе и алкоголя. Коньяк добавляет напитку некую терпкость, горчинку.
Взбитые сливки - это традиционное украшение напитков и остальных блюд.

Все вместе (кофе, коньяк и взбитые сливки) - чудесный напиток, который хочется попробовать снова. Главное - соблюдать пропорции при приготовлении.

Ингредиенты:

  •  0,5 стакана свежесваренного крепкого черного кофе
  •  120 мл коньяка (можно заменить апельсиновым ликером)
  •  щепотка экстракта ванили
  •  240 мл взбитые сливки
  •  2 ст. ложки сахарной пудры
  •  корица
  •  апельсиновая цедра

Кофе с коньяком и взбитыми сливками

Смешайте стакан сливок с сахарной пудрой, в миксере взбейте смесь до устойчивых пиков. как приготовить кофе с коньяком и взбитыми сливками В кофейный бокал влейте коньяк, засыпьте ваниль, сверху залейте свежесваренным кофе. Поверх жидкости выложите две ложки сладких взбитых сливок. Присыпьте шапочку из сливок корицей и апельсиновой цедрой.

Как вариант, сливки можно присыпать тертым шоколадом, кофе с коньяком и взбитыми сливками станет еще вкуснее.

История кофе с коньяком началась в сороковых годах двадцатого века в одном ирландском баре. Первоначально в рецепте использовался ирландский виски. Рецепт настолько понравился посетителям бара, что разошелся по всему миру.

Если вы следите за здоровьем, еще более полезным станет кофе с другими специями (кардамоном, корицей, гвоздикой). Полный рецепт полезного кофе здесь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *