Гусиные лапки печенье из творога

гусиные лапки печенье из творога

Люди всегда давали блюдам, которые готовят, названия из окружающего мира: наименования предметов, животных, элементов природы. Эти нежные печенья из творога называются Гусиные лапки, поскольку по форме очень уж похожи на ласты водоплавающих. 

Гусиные лапки из творога

На творожных заготовках в процессе приготовления гусиных лапок можете делать надрезы, неглубокие насечки вилкой. На вкус лакомства форма разреза не влияет.

Предлагаю пошаговый рецепт печенья с фото. Такие гусиные лапки из творога не задержатся долго на тарелках.

Ингредиенты:

  •  по 200 гр обычного творога и сливочного масла;
  •  250 гр муки;
  •  1/2 ч. ложечки разрыхлителя;
  •  1 ч. ложка ванильного сахара (можно и корицу добавить);
  •  2 ст. ложки сахара;
  •  сахарный песок для обсыпки.

Чтобы замесить тесто для творожного печенья, обойдемся без яиц.

Размягченное масло перемешайте с творогом. К смеси добавьте просеянную муку, разрыхлитель, ванилин, сахар.

печенье творожное гусиные лапки рецепт

Замесите творожное тесто, накройте пищевой пленкой, уберите на один час на холод.

Достаньте тесто их холодильника, раскатайте. Толщина пласта должна быть небольшой, поскольку тесто придется складывать в несколько раз.

творожное печенье гусиные лапки

Вырежьте кружкой или стаканом круги.

Обмакните в сладкий песок, затем сложите пополам, повторите, пока не получится четверть кружочка.

На сложенных вчетверо заготовках печенья сделайте ножом разрезы или просто надавите на поверхность вилочкой.

Выложите печенья на противень.

Выпекайте гусиные лапки из творога в духовке при температуре 200 градусов 25 минут.

Подавайте творожные гусиные лапки теплыми или холодными с молоком, какао, чаем, кофе.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Овсяное печенье без муки: с яблоком, бананом, орехами, на сковороде

Имбирное печенье новогоднее

Печенье из кокосовой стружки без муки

Из подобного теста получается чудесные печенья конвертики с начинкой из банана или яблока.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: