Главная » Супы » Рецепт приготовления окрошки с колбасой на кефире и минералке

Рецепт приготовления окрошки с колбасой на кефире и минералке

рецепт приготовления окрошки с колбасой на кефире и минералке Эх, хороша летом окрошка к обеду, прохладная, с кислинкой. Традиционно считается, что для приготовления окрошки нужен квас, так как он отлично охлаждает организм. Но наличие кваса вовсе не обязательно. Потому что отличная окрошка с колбасой получается, если использовать для заливки смесь кефира и минералки.
Интересный вкус получается.

Ингредиенты для окрошки на кефире и минералке:

  •  по одному пучку зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)
  •  300 гр вареная колбаса
  •  2 вареных картофелины
  •  4 яйца вареных
  •  несколько редисок
  •  3 свежих огурца
  •  1 литр кефира
  •  0,5 л минералки
  •  соль по вкусу

Окрошка на кефире и минералке

Чтобы приготовить летнюю окрошку на кефире и минералке, промойте овощи и зелень. окрошка с колбасой на кефире Очистите и порежьте кусочками яйца, картофель, колбасу. Порежьте дольками свежие огурцы, редис. Зелень также нужно порубить. Все посолите, перемешайте и выложите в тарелку. рецепт окрошки с колбасой Отдельно смешайте 2 части кефира и одну часть минералки, залейте окрошечную смесь в тарелке перед употреблением. окрошка на кефире и минералке не нуждается в забеливании сметаной.

Кстати, кефир можно развести простой водой. Также очень вкусна традиционная окрошка с квасом.

Оригинальный рецепт окрошки на кефире и молочной сыворотке без картошки, без колбасы. Прохладно, вкусно, отлично подходит для похудения.

Один комментарий
  1. Петро:

    Никогда такое не пробовал, всегда ел окрошку только с квасом, причем люблю, когда он сладкий, а не кислый окрошечный. А с кефиром — чудно как-то.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 для диалога необходимо принять правила кофиденциальности *