Главная » Салаты и винегреты » Рецепт приготовления салата с капустой брокколи, огурцом, кукурузой

Рецепт приготовления салата с капустой брокколи, огурцом, кукурузой

приготовление салата с брокколи и огурцом

Капуста брокколи славится своим уникальным составом, наличием большого количества калия и кальция, других микроэлементов. В пищу используют молодые стебли и бутоны брокколи.

Регулярно употреблять салат из брокколи будет весьма полезно для здоровья (и похудения в частности).

Ингредиенты:

  •  500 гр свежая капуста брокколи
  • банка консервированной кукурузы
  •  2 свежих огурца
  •  пучок салата
  •  головка красного лука
  •  соль
  •  перец
  •  1 ст. ложка оливкового масла

Рецепт салата из брокколи, огурцов и кукурузы

Брокколи разберите на маленькие соцветия, отварите их в кипящей подсоленой воде в течение 1-2 минут. Жидкость слейте, капусту остудите. рецепт приготовления салата с брокколи, огурцом и кукурузой Красный лук почистите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами.

Огурец вымойте, порежьте тонкими ломтиками. Листья салата помойте, обсушите. Можно нарвать их на крупные куски.

Откройте банка с консервированной кукурузой, отделите кукурузу от жидкости.

Выложите на тарелку листья салата, сверху разложите ломтики огурцов, соцветия брокколи, кольца красного лука и кукурузу. Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите.

Нежный салат с брокколи и помидорами - идеальная еда на ужин.

2 комментария
  1. Диетолог:

    Для приготовления похожего салата из брокколи необходимо отварить брокколи, смешать со зрелыми красными помидорами и заправить соусом.

  2. Women:

    Легкий и оригинальный салат из брокколи идеален для ужина и вполне достоин того, чтобы быть поданным гостям. Предлагаю немного другой рецепт. Оригинальностью и свежим вкусом этот салат с брокколи обязан присутствию апельсинов и миндаля, а копченое мясо делает его более сытным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 для диалога необходимо принять правила кофиденциальности *