Оригинальным десертом - тортом из творога, печенья и сметаны, можете полакомиться в любое время дня, ведь приготовить торт из печенья с творогом и желатином очень просто. С чаем есть его будет очень вкусно.
Ингредиенты:
- 400 гр творога обезжиренного
- 500 гр сметаны 10%
- 5 ст. ложек какао
- 35 гр желатина
- 8 шт. печенье
- 2/3 стакана сахара
- 5 ст. ложек молока
- 1/2 стакана воды
Торт из печенья и творога с желатином
Чтобы приготовить торт из творога, печенья и сметаны, замочите желатин на 30 минут в половине стакана прохладной кипяченой воды. 
Смешайте в блендере сахар, творог, сметану. Добавьте к желатину 5 ст. ложек молока, подогрейте смесь на огне, но не доводите до кипения. Добавьте растворенный желатин с молоком к творожной массе.
Поделите ее на три части. В одну положите какао, но перемешивайте не слишком тщательно, чтобы были видны вкрапления какао. Вторую часть смешайте с поломанным печеньем. Третью часть творожной массы оставьте белой.
Глубокую форму застелите пищевой пленкой (я взяла глубокую миску). Наливайте по 2 ст. ложки каждого вида смеси попеременно. Я наливала в самую середину емкости один вид смеси на другой, благодаря этому получились красивые разводы.
Уберите емкость в холодильник на 6 часов. После охлаждения форму с тортом из творога, печенья и сметаны переверните, подложив предварительно тарелку. Пленку снимите. Торт из печенья с творогом и желатином получился вкусный и необычный.
Хотите сами испечь печенье с использованием творога? Смотрите рецепт творожного печенья ушки.
