Печенье ушки из творога, рецепт творожных ушек

печенье ушки из творога рецепт

Творожные печенья ушки с сахаром — идеальное лакомство для полдничного чаепития. Ушки испечь достаточно просто. Угощение получается мягкое, нежное и к тому же полезное, поскольку в основе теста свежий нежирный творог.

Творожные ушки с сахаром

Это любимая выпечка моего детства, простая, доступная. Если любите сладкое, обязательно приготовьте печенья ушки по этому рецепту.

Ингредиенты:

  •  400 гр творог;
  •  200 гр маргарин;
  •  480 гр мука пшеничная;
  •  сахар по вкусу;
  •  1/2 ч. ложки сода;
  •  соль.

Чтобы сделать тесто для печенья, маргарин порубите. Потом натрите на крупной терке, перемешайте с протертым творогом, посолите.

Я для замешивания пользуюсь комбайном.

печенье творожные ушки рецепт

Смешайте творожную массу с мукой, содой. Замесите мягкое, нежное тесто.

Массу из творога раскатайте, вырежьте кружочки-заготовки для творожного печенья ушки. печенье ушки из творога, творожное печенье ушки

Каждый кружочек теста из творога окуните в сахар песок.

После этого сложите кружок вдвое так, чтобы сахар оказался внутри.

Получившийся полукруг снова обмакните в сладкий песок, опять согните пополам, сахаром внутрь.

В результате получится четвертинка круга со сладкой внешней стороной.

Чтобы придать печеньям из творога ушки более интересную форму, можно слегка надрезать его края, а можно и не надрезать.

Творожные ушки выложите на противень сахарной стороной вверх.

Испеките печенья из творога до готовности. Особенно вкусно есть выпечку с чаем или молоком.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Овсяное печенье без муки: с яблоком, бананом, орехами, на сковороде

Имбирное печенье новогоднее

Печенье из кокосовой стружки без муки

С обычными овсяными хлопьями делайте оригинальные творожно овсяные печенья.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: