Главная » Холодные блюда и закуски » Рулет из крабового мяса с сыром и яйцом

Рулет из крабового мяса с сыром и яйцом

рулет из рулет из крабового мяса Рулет из крабового мяса - интересная холодная закуска. Его начинкой служит тертый сыр и измельченные яйца. Для приготовления коржа для рулета возьмем обычные крабовые палочки либо крабовое мясо. Готовить рулет из крабовых палочек будем в духовке.

Ингредиенты:

  •  200 гр крабовых палочек
  •  5 яиц для теста
  •  3 ст. ложки молока
  •  5 ст. ложек муки
  •  по 2 ст. ложки масла растительного и порубленной зелени укропа
  •  150 гр сыра
  •  3 вареных яйца для начинки
  •  4 зубца чеснока
  •  100 гр майонеза
  •  соль по вкусу

Рецепт крабового рулета

Чтобы приготовить тесто для крабового рулета, разбейте яички в миску, добавьте к ним масло растительное, муку, молоко, соль. Взбейте смесь с помощью миксера. рулет из крабовых палочек духовке Крабовые палочки освободите от упаковочной пленки и измельчите их или натрите на мелкой терке (замороженные). Насыпьте измельченные крабовые палочки и мелко нарезанную зелень к яично - молочной смеси, перемешайте.

На противень постелите бумагу для выпечки, смажьте ее растительным маслом и вылейте приготовленное тесто. Распределите его по противню и поставьте в духовой шкаф. Выпекайте рулет из крабовых палочек в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Пока запекается крабовое тесто, сделайте начинку. Для этого сыр и вареные яйца натрите на мелкой терке. Чеснок измельчите прессом. Зелень укропа также измельчите, все перемешайте, заправьте майонезом.  Начинка рулета из крабового мяса готова. В нее можно добавить дополнительно измельченные крабовые палочки, болгарский перец и все, что пожелаете. крабовый рулет рецепт Готовый пласт рулета достаньте из духовки, дайте ему остыть, аккуратненько снимите с бумаги. Потом распределите по всей поверхности начинку и сверните крабовый рулет с яйцом и сыром.

Рулет из крабового мяса заверните в пищевую пленку, охладите в холодильнике 5-6 часов, разрежьте на кусочки и подавайте к столу вкусный крабовый рулет.

Еще один интересный рецепт рулета, изготовленного из теста с кальмарами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 для диалога необходимо принять правила кофиденциальности *