Главная » Холодные блюда и закуски » Постный рулет из лаваша с овощами и творогом

Постный рулет из лаваша с овощами и творогом

рецепт постного рулета из лаваша, постный лаваш с овощами На закуску очень просто приготовить летний рулет из лаваша с овощами, творогом и зеленью. Овощи отлично сочетаются с этим кисломолочным продуктом. Такая постная начинка прекрасно подходит для рулета из лаваша.

Ингредиенты на 4 рулета (2 порции):

  •  1 лист тонкого лаваша
  •  500 гр творог
  •  3-4 зубца чеснока
  •  по пучку петрушки и укропа
  •  соль по вкусу
  •  по 4-8 листьев салата и листов капусты
  •  морковка
  •  стручок перца болгарского
  •  2 огурца

Рецепт постного рулета из лаваша с овощами

Чтобы приготовить постный рулет из лаваша, порежьте брусочками или соломкой, очень тонко морковь, капусту, перец и огурец. Нарубите мелко укроп с петрушкой, или измельчите в блендере. Измельчите чеснок или пропустите через пресс. рулет из лаваша постные начинки, постная закуска Творог, чеснок и зелень хорошо перемешайте до однородной массы. Посолите по вкусу начинку для постной закуски.

Лаваш аккуратненько разрежьте на ровные полосы. Смажьте их творожной начинкой с зеленью (примерно две трети длины лаваша), проложите листком салата, уложите овощи и сверните в рулет, чтоб не намазанная творогом часть оборачивала последней.

Положите постный лаваш с овощами ненадолго в холодильник, чтобы постный рулет из лаваша с творогом и овощами пропитался, затем подавайте его к столу.

Вкусная закуска - рулеты из лаваша с грибами и сыром, рецепт смотрите тут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *