Яичный рулет на сковороде, рецепт

яичный рулет с плавленым сыром на сковороде
Воскресный день, у хозяек есть время для кулинарных подвигов, можно приготовить что-нибудь вкусненькое. К примеру, на завтрак идеально подать чудесные яичный рулет с плавленным сыром и колбасой, приготовленный на сковороде.

Яичный рулет на сковороде с сыром

Рулетик очень нежный, сытный. Как раз подходит для утренней трапезы. Готовится моментально. Делюсь простым рецептом приготовления кушанья.

Ингредиенты на 1 порцию:

  •  2 яйца;
  •  2 ст ложки молока;
  •  плавленный сыр;
  •  мелко нарезанная колбаса;
  •  зелень.

Чтобы приготовить яичный рулет на сковороде, разбейте яйца в миску, добавьте молоко, посолите.

При помощи вилки перемешайте яично-молочную смесь, затем вылейте ее на горячую сковороду. Пламя убавьте, а сковороду закройте крышкой на несколько минут, чтобы яичная смесь пропеклась.

как приготовить яичный рулет на сковороде

На готовый омлет выложите тертый плавленный сыр, колбасу и зелень.

Пока омлет горячий, сверните яичный рулет прямо на сковороде при помощи пары лопаток. На первой порции потренируйтесь, потом наловчитесь. Дело пойдет легче и быстрее.

Положите швом вниз на сковородку еще на минуту.

Плавленный сыр расплавится на горячей поверхности очень быстро, свяжет начинку.

Яичный рулет с сыром и колбасой можно кушать целиком, но удобнее разрезать рулет на небольшие порционные кусочки.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Рулет из дрожжевого теста, рецепт

Лаваш с сельдью

Капуста в лаваше

Посмотрите еще один вкусный рецепт блюда из яиц. Если у вас в холодильнике есть сосиски, можете приготовить яичницу в сердечке из сосиски. Такое оформление еды будет особенно интересно детям.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: