Рулетики из бекона с курицей

Рулетики из курицы в беконе запеките с начинкой из сыра с чесноком и помидоров. Удачное сочетание вкусов! Немного суховатое при обычном запекании филе с грудки курицы в комбинации со свининой получится нежной, сочной, мягкой.

Рулетики с беконом и курицей в духовке

Запеченные в полосках бекона рулетики с беконом и курицей аппетитны, очень вкусны. Предлагаю подробный рецепт приготовления.

Ингредиенты:

3 филе курицы,
средняя помидорина,
100 гр сыра фета,
12 тонких полосок сырокопченого бекона,
3 чесночные дольки (пропустите через пресс),
2 ч. ложки специй для курицы,
смесь перцев,
соль.

Расчет продуктов дан на 6 порций.

Чтобы приготовить куриные рулетики в беконе с начинкой, возьмите чистое куриное мясо: без пленок, костей, жира. Каждое филе разрежьте вдоль пополам, чтобы получились пластинки, мясо слегка отбейте.

Мясо курицы посолите, поперчите, обмажьте чесноком и специями. Дайте мариноваться при комнатной температуре 30 минут.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Сыр и помидорку порежьте на брусочки шириной с примерно с ширину филе.

На каждую куриную пластинку положите брусок феты и кусок помидорчика. Сверните слайс в плотный рулет и плотно обмотайте двумя полосами бекона.

Уложите рулетики из бекона с курицей в жаропрочную форму (без масла), запекайте 20-30 минут. Подавайте рулетики с сыром, чесноком и помидорами горячими, с любимым соусом, например, с чесночно укропным.

Рулетики— идеальная заготовка для праздничного стола. Мясо курицы можете замариновать заранее. Затем приготовить рулеты, накрыть фольгой и убрать в холодильник. В духовку куриные рулетики в беконе с начинкой поставьте перед приходом гостей.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Куриный рулет в фольге с желатином

Куриный рулет из целой курицы

Куриный рулет, как приготовить в домашних условиях

Вот рецепт закусочных рулетов для праздничного стола — сырные, заполненные корейской морковкой.