Рулетики из курицы в беконе запеките с начинкой из сыра с чесноком и помидоров. Удачное сочетание вкусов! Немного суховатое при обычном запекании филе с грудки курицы в комбинации со свининой получится нежной, сочной, мягкой.
Рулетики с беконом и курицей в духовке
Запеченные в полосках бекона рулетики с беконом и курицей аппетитны, очень вкусны. Предлагаю подробный рецепт приготовления.
Ингредиенты:
- 3 филе курицы,
- средняя помидорина,
- 100 гр сыра фета,
- 12 тонких полосок сырокопченого бекона,
- 3 чесночные дольки (пропустите через пресс),
- 2 ч. ложки специй для курицы,
- смесь перцев,
- соль.
Расчет продуктов дан на 6 порций.
Чтобы приготовить куриные рулетики в беконе с начинкой, возьмите чистое куриное мясо: без пленок, костей, жира. Каждое филе разрежьте вдоль пополам, чтобы получились пластинки, мясо слегка отбейте.
Мясо курицы посолите, поперчите, обмажьте чесноком и специями. Дайте мариноваться при комнатной температуре 30 минут.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Сыр и помидорку порежьте на брусочки шириной с примерно с ширину филе.
На каждую куриную пластинку положите брусок феты и кусок помидорчика. Сверните слайс в плотный рулет и плотно обмотайте двумя полосами бекона.
Уложите рулетики из бекона с курицей в жаропрочную форму (без масла), запекайте 20-30 минут. Подавайте рулетики с сыром, чесноком и помидорами горячими, с любимым соусом, например, с чесночно укропным.
Рулетики— идеальная заготовка для праздничного стола. Мясо курицы можете замариновать заранее. Затем приготовить рулеты, накрыть фольгой и убрать в холодильник. В духовку куриные рулетики в беконе с начинкой поставьте перед приходом гостей.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Куриный рулет в фольге с желатином
Куриный рулет, как приготовить в домашних условиях
Вот рецепт закусочных рулетов для праздничного стола — сырные, заполненные корейской морковкой.
Да, сегодня курятина — самое доступное мясо. прекрасно, что из нее можно приготовить такие вкусные рулетики. Начинки, как я понимаю, можно использовать разные, главное, чтобы они не слишком выползали из рулета.