Рулет из дрожжевого теста, рецепт

дрожжевой рулет с яблочным повидлом

Любителям сладкого очень понравится рецепт рулета с повидлом, приготовленного из дрожжевого теста. Пышные, воздушные, сладкие дрожжевые рулеты с начинкой из варенья, мака, творога станут украшением любого праздничного стола.

Рулет из дрожжевого теста с повидлом

Ингредиенты:

  •  3 стакана пшеничной муки,
  •  стакан воды,
  •  яйцо,
  •  4 ст. ложки подсолнечного масла,
  •  5 ст. ложек сахар-песок,
  •  1 ч. ложка соли,
  •  1,5 ст. ложки быстродействующие дрожжи,
  •  1,5 стакана яблочного повидла или варенья для начинки,
  •  яичный желток, чтобы смазать тесто.

Чтобы приготовить сладкую выпечку, сначала замесите тесто.

В глубокой посудине соедините муку, яйцо, дрожжи, масло, соль, сахар. Замесите, постепенно вливая теплую воду. Оставьте массу подходить на два часа.

Когда она будет готова, разделите массу на 4 части. Каждую часть дрожжевого теста раскатайте в пластину, намажьте яблочным джемом.

Противень застелите пергаментной бумагой.

дрожжевой рулет с вареньем, повидлом

Сформируйте дрожжевые рулеты с яблочным повидлом.

Положите на противень, смажьте взбитым желтком. Оставьте заготовки на расстойку на полчаса. Духовку включите нагреваться.

рулеты из дрожжевого теста с начинкой

Красивый, вкусный рулет из дрожжевого теста с начинкой испечь можно в круглой форме для выпечки. Просто сверните рулетик по диаметру формы, подковой.

Выпекайте дрожжевые рулеты с повидлом из яблок в духовке. Время приготовления 40-50 минут при температуре 180 градусов (до красивой золотистой корочки).

Достаньте сладкие рулеты из духового шкафа, остудите, нарежьте на порционные куски. Можно подавать вкусную выпечку к столу. Ароматная, нежная, выпечка придется по вкусу всем сладкоежкам.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Лаваш с сельдью

Капуста в лаваше

Дрожжевой кекс

Вместо яблочного повидла в качестве начинки можно использовать шоколадную крошку. Описание дрожжевого рулетика с шоколадом здесь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: