Рыба с картошкой под майонезом в духовке

рецепт запеченной рыбы картошкой Чтобы приготовить запеченную рыбу с картошкой, майонез возьмите для заливки. Он прекрасно заменит сыр, который обычно используется при запекании блюд в духовом шкафу. Соус обеспечит рыбе, запеченной с картошкой, не только нежный, изысканный вкус, но и аппетитную, румяную корочку. 

Ингредиенты:

  •  500 гр филе рыбы
  •  1 кг картошки
  •  луковица
  •  майонез
  •  соль, перец

Запеченная рыба с картошкой под майонезом в духовке

Филе рыбы промойте, порежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите и отставьте на 20 минут. рыба запеченная с картофелем рецепт Картофелины почистите и порежьте тонкими пластинками. В форму для запекания выложите половину картофеля, посолите, поперчите.

На картофельный слой положите репчатый лук, нарезанный кольцами или полукольцами, затем куски рыбы.

Следующий слой - снова ломтики картофеля. Поверх слоя картошки густо намажьте майонез.

При температурной обработке репчатый лук, рыба и майонез дадут немного жидкости, достаточной для запекания. Но если вы не хотите, чтобы блюдо получилось сухим, можно каждый слой промазывать соусом.

Запекайте рыбу с картошкой под майонезом в духовке примерно 40 минут при температуре 180 градусов до готовности картофеля.

Подавайте запеченную рыбу с картошкой под майонезом, предварительно посыпав кушанье мелко порубленной зеленью.

Если рыбы в холодильнике нет, прекрасно запечь картошку в духовке можно, используя обычные сливки.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Комментариев: 1
  1. Евгения

    Делала нечто похожее. Брала не куски рыбы, а чисто филе. Получилось неплохо. Не пришлось кости из готового блюда выбирать. Вообще обожаю запекать в духовке. Забросила все продукты на противень, поставила в духовку, и готовьтесь они сами.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: