Салат из китайской капусты с огурцом и яйцом

Салат из китайской капусты с огурцом и яйцом

Простой салат из китайской капусты Простой салат из китайской капусты приготовим с огурцом, яйцом и зеленым луком. Этот состав блюда даст организму витамины, легкость и сытость. В сочной пекинской капусте много клетчатки и микроэлементов, огурец поможет вашему солевому обмену. В яйцах белок, необходимый для развития и восстановления клеток. Зеленый лук полон витаминов. Салат из китайской капусты с огурцом, яйцом и зеленым луком будет особенно полезен весной.

Ингредиенты:

  •  200 гр пекинской капусты
  •  свежий огурец
  •  вареное яйцо
  •  несколько перьев зеленого лука
  •  соль
  •  по 3 ст. ложки майонеза и сметаны

Салат из китайской капусты с огурцом

Все овощи перед приготовлением промойте и обсушите. Огурчик попробуйте, не горчит ли? Иначе вкус кушанья не будет соответствовать вашим ожиданиям. салат из китайской капусты с огурцом Вареное яичко очистите от скорлупы, либо предварительно сварите яичко.

Китайскую капусту порежьте тонкими лентами и переложите в салатник. Огурец нарежьте тонкими кусочками. Он прекрасно дополнит вкус пекинской капусты. Сверху выложите нарезанное яйцо.  салат из китайской капусты с огурцом и яйцом Чтобы салат был красивым, желательно все составляющие нарезать в едином стиле (соломкой).

Сделайте салатную заправку из равных частей майонеза и сметаны. Майонез придаст салату нотки пикантности, сметана даст нежный молочный вкус. Посолите салат, насыпьте нарезанные луковые перья, перемешайте. Зеленые вкрапления лука сделают салат из китайской капусты с огурцом и яйцом очень аппетитным. Заправку и лук добавляйте в салат непосредственно перед подачей на стол.

Готовьте похожий капустный салат с колбасой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *