Салат из свеклы и яиц

салат с вареной свеклой и яйцом и чесноком

В комментариях на кулинарных сайтах я читала отзывы о салате из свеклы с яйцом, чесноком, сыром и майонезом. Отдельным читателям блюдо не понравилось. Якобы свекла забивает вкус сыра и яиц. Так дело в пропорциях.

Берите свеклы меньше, а остальных продуктов больше, чтобы их вкус тоже ощущался.

Салат из свеклы с яйцом и сыром

Подготовьте овощи: промойте, сварите. Свекла сладкая, сочная, полезная для нормализации пищеварения и улучшения кроветворения. После термообработки ее полезные качества сохраняются.

Корнеплоды быстрее приготовить в микроволновке.

Ингредиенты:

  •  200 гр твердого сыра;
  •  два вареных яйца;
  •  2 чесночных зубчика;
  •  свекла отварная либо запеченная;
  •  майонез;
  •  зелень;
  •  перец, соль.

Вареную свеклу очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

Чесночные дольки измельчите в чеснокодавильном прессе.

Твердый сыр и яички также натрите на терке.

рецепт приготовления салата из свеклы с яйцом, чесноком и сыром

Смешайте в миске все компоненты салата, заправьте майонезом. Универсальное сочетание!

Переложите салат из свеколки с сыром и яйцами красиво на тарелку. Украсьте капельками майонезного соуса и зеленью.

Еще более эффектным, праздничным вариантом подачи на стол будет слоеный салат. Смешайте все ингредиенты кроме яиц.

Возьмите сервировочное кольцо. Если его нет вырежьте колечко из пластиковой двухлитровой бутылки. Диаметр идеальный для выкладки салата.

На тарелку через кольцо выложите:

  1. сначала свекольный слой с сыром и чесноком, заправленный майонезом;
  2. затем измельченное яйцо;
  3. затем снова слой из свеклы.

Этот салат получается достаточно сытным, благодаря яичкам в составе салатика. А выглядит свекольный салат с яйцом, чесноком, и сыром просто потрясающе. Он украсит торжественный стол, насытит всех гостей.

А каково ваше мнение об этом кушанье?

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Салат из пекинской, китайской капусты: 12 рецептов

Винегрет, рецепт

Салат из говяжьей печени

Свекольный салатик с сыром и орехами — это классика кулинарного жанра, обязательно приготовьте и попробуйте.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: