Салат с капустой и курицей, рецепт

Салат с капустой и курицей и сухариками Очень прост в приготовлении салат с курицей, обычной свежей капустой и сухариками. Привожу подробный рецепт приготовления.

Салат: курица, сухарики, капуста

Это универсальная вариация. Один продукт дополняет вкус другого. Немного сыра, майонезная заправка, и чудесный салат с капустой, курицей и сухариками можно подавать к столу.

Ингредиенты:

  •  500 гр филе курицы;
  •  400 гр свежей белокочанной капусты;
  •  ½ стакана тертого сыра;
  •  стакан сухариков;
  •  майонез;
  •  соль по вкусу.

Положите филе курицы либо грудку в подсоленный кипяток. Варите курятину в течение пятнадцати — двадцати минут до готовности.

Вытащите куриное мясо из бульона. Отложите его в сторонку, чтобы остыло.

салат с курицей капустой и сухариками

Мелко нашинкуйте капустный кочан соломкой. Твердые жилки, кочерыжку не берите, слишком твердая и жгучая.

Загрузите нашинкованную свежую капусту в глубокую миску, посыпьте солью. Через минутку обомните руками, чтобы капустная соломка пустила сок, стала мягче.

Нарежьте курятину на кусочки, положите в салатник.

В салатник к шинкованным капустным листьям добавьте тертый сыр. Такая добавка сделает вкус блюда пикантным. Перемешайте.

Заправьте майонезом салат с капустой и курицей с сыром, снова размешайте.

Непосредственно перед подачей к столу посыпьте салат с капустой, курицей и сыром сухариками.

Если добавить их заранее, сухарики размокнут, и эффект от кушанья будет не тот.

Такой низкокалорийный салат — прекрасный выбор для легкого ужина. Можно включить его в диетное меню.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Салат-коктейль с куриной грудкой «Премьера»

Салат с курицей

Салат с пекинской капустой и кукурузой, и курицей

Вместо белокочанной можно взять пекинку, рецепт здесь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: