Главная » Салаты и винегреты » Салат с курицей, грибами, яйцами и маринованными огурцами

Салат с курицей, грибами, яйцами и маринованными огурцами

салат куриное филе шампиньоны огурец Я нашла очень простой рецепт салата с курицей, грибами шампиньонами, яйцами и маринованными огурцами. Эффектное оформление слоеного салата Лужок из куриного филе, шампиньонов, яиц и огурцов позволит подать такое блюдо даже на праздничный стол.

Ингредиенты для салата с курицей и грибами:

  •  400 гр филе куриной грудки
  •  300 гр грибы
  •  по 2 картофелины и маринованных огурчика
  •  4 куриных яйца
  •  майонез
  •  сыр
  •  по 2-3 оливки и маслины
  •  помидор
  •  салатные листья или зелень

Рецепт салата с курицей, грибами, огурцами и яйцами

Чтобы приготовить салат Лужок, варите филе или грудку курицы в подсоленной воде примерно полчаса после закипания воды. Остудите филе, нарежьте на небольшие куски. Лужок, салат курица грибы огурцы яйца Сварите картофель, остудите, мелко порежьте кубиками. Маринованные огурцы также измельчите кубиками.

Свежие шампиньоны вымойте, нашинкуйте пластинками, жарьте грибы на сковороде с добавлением растительного масла.

У сваренных вкрутую яичек отделите белки от желтков, натрите отдельно на крупной терке белки и желтки. На терке натрите твердый сыр. рецепт салат с курицей грибами и маринованными огурцами Ингредиенты укладывайте слоями на блюдо в таком порядке, каждый слой промазывайте майонезом:

- салатные листья
- картофель
- маринованные огурцы
- кусочки вареного куриного филе
- обжаренные шампиньоны
- измельченные яичные белки
- тертый сыр
- размятые яичные желтки

Чтобы украсить салат с курицей грибами и маринованными огурцами веселыми пчелками, оливки и маслины нарежьте кружочками и уложите на салат попеременно. Крылья у пчел сделайте из тонких кусочков сыра, кружков огурца либо редиски. Получатся симпатичные пчелки на лужайке, такое оформление закуски особенно понравится детям.

Вот рецепт эффектной подачи салата с копченой курицей, его приготовьте на праздник.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 для диалога необходимо принять правила кофиденциальности *