Салат с курицей и зеленым горошком

Приготовить салат на ужин можете очень быстро, если в запасе есть банка консервированного зеленого горошка, свежий огурец и немного вареной куриной грудки. Мясо курицы удачно сочетается с этими овощами. 

Салат с горошком и куриной грудкой

Кушанье получается легкое, но сытное, питательное. Содержит много минералов, клетчатку, белки. Может подаваться как самостоятельное блюдо.

салат с курицей, огурцом и зеленым горошком

Ингредиенты:

  •  300 г грудки курицы;
  •  150 г свежих огурцов;
  •  1/2 банки зеленого горошка;
  •  150 г сметаны;
  •  пучок укропа;
  •  соль.

Куриную грудку промойте, жир и пленки, есть есть, уберите. Положите курятину в кастрюльку с подсоленной водой. Варите в течение 20 минут с момента закипания.

Остудите куриное мяско. Нарежьте курицу небольшими кубиками.

Салат курица огурец горошек

Молоденькие огурцы вымойте, оботрите, порежьте кубиками среднего размера.

Больше рецептов салатов на все случаи жизни.

Перемытую и обсушенную зелень измельчите.

В салатнике смешайте основные составляющие салата: куриная грудка, горошек, огурец.

Добавьте нарубленный укроп, сметану, посолите.

Перемешайте салат с курицей. Подавайте его на стол, украсив листиками свежей зеленой петрушки. Вместе с зеленым горошком они сделают салат ярким и аппетитным.


СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Салат-коктейль с куриной грудкой «Премьера»
Салат с курицей, рецепт
Слоеный салат с курицей, рецепт
Салат с курицей и жареными грибами, рецепт

Добавляя вариации продуктов, делайте вкус салатов разнообразным, чтобы не надоело домашним.

Рецепт вкусного и сытного салатика с курицей, сельдереем и зеленым яблоком смотрите тут.

Recept-eda
Добавить комментарий