Куриный салат с омлетом: рваная курица с грибами

салат с омлетом и курицей В названии блюда «Салат с омлетом Рваная курица» отражены ингредиенты, из которых готовится салат, а также способ его приготовления (вареное куриное филе либо отварная грудка курицы разбирается на волокна).

Салат рваная курица с омлетом

Несмотря на странное название, салат с омлетом и курицей имеет сбалансированный состав. Он очень вкусный и питательный, прекрасно подходит в качестве легкого ужина.

Продукты на 3-4 порции:

  •  800 гр куриная грудка или филе;
  •  4 яйца;
  •  200 гр шампиньоны;
  •  2 дольки чеснока;
  •  10 ст. ложек майонеза;
  •  пучок петрушки;
  •  соль, перец.

Чтобы приготовить омлет, соедините в миске яички и 3 столовых ложки майонеза. Взбейте яичную смесь венчиком. Посолите и поперчите омлетную смесь по вкусу. салат рваная курица с грибами На сковороде с добавлением растительного масла пожарьте тонкий омлет (яичные блины). В зависимости от диаметра сковороды яичных блинчиков получится 5-6 штук.

Тоненький омлетный блин остудите, сверните рулетиком, нарежьте полосками. салат рваная курица Филе отварите в соленой воде, остудите. Разорвите мясо на тонкие волокна. Разделять можно вилкой или прямо руками.

Шампиньоны промойте, порежьте пластинами. Совсем недолго обжарьте грибочки на сильном огне.

Чеснок измельчите.

Зелень петрушки промойте, промокните бумажным полотенцем, порубите ножом. салат с омлетом и курицей Все составляющие для салата Рваная курица переложите в миску. Заправьте оставшимся соусом.

Уберите салат с омлетом и курицей в холодильник хотя бы на полчаса.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Салат с курицей

Салат с пекинской капустой, курицей и кукурузой

Слоеный салат с курицей

Затем пропитавшийся майонезом салатик можно подавать к столу. Он довольно сытный, поскольку содержит животные и растительные белковые продукты. Соус с чесночной ноткой придает ему пикантный вкус.

Самый простой рецепт салата с курятиной и огурцами смотрите здесь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: