Куриный салат с омлетом. Салат рваная курица с грибами

салат рваная курица с омлетом В названии блюда Салат с омлетом Рваная курица отражены ингредиенты, из которых готовится салат, а также способ его приготовления (вареное куриное филе либо отварная грудка курицы разбирается на волокна). Несмотря на странное название, салат с омлетом и курицей имеет сбалансированный состав, он очень вкусный и питательный.

Ингредиенты на 3-4 порции:

  •  800 гр куриная грудка или филе
  •  4 яйца
  •  200 гр грибы шампиньоны
  •  2 дольки чеснока
  •  10 ст. ложек майонеза
  •  пучок петрушки
  •  соль, перец

Салат рваная курица с омлетом

Чтобы приготовить омлет, соедините в миске яички и 3 столовых ложки майонеза. Взбейте яичную смесь венчиком. Посолите и поперчите омлетную смесь по вкусу. салат рваная курица с грибами На сковороде с добавлением растительного масла пожарьте тонкий омлет (яичные блины). В зависимости от диаметра сковороды яичных блинчиков получится 5-6 штук. Тонкий омлет остудите, сверните рулетиком и нарежьте полосками. салат рваная курица Филе отварите в соленой воде, остудите и разорвите на тонкие волокна. Шампиньоны промойте и порежьте пластинами. Обжарьте грибы на сильном огне.

Чеснок измельчите, зелень петрушки порубите ножом. салат с омлетом и курицей Все составляющие для салата с омлетом Рваная курица переложите в миску, заправьте оставшимся майонезом. Уберите салат с омлетом и курицей в холодильник хотя бы на полчаса. Затем пропитавшийся майонезом салат с омлетом и курицей можно подавать к столу.

Самый простой рецепт салата с курицей и огурцами смотрите здесь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *