Салат морковь с изюмом

сладкий морковный салат с изюмом

Сладкий салат из моркови с изюмом — недорогое зимнее вегетарианское блюдо. Морковный салат готовится буквально за несколько минут. Ровно столько, сколько необходимо, чтобы почистить и натереть морковь, замочить изюм.

Салат морковь с изюмом, рецепт

Калорийность этого кушанья минимальна, составляет порядка 80 кКал на 100 гр салатика.

Ингредиенты:

  •  3-4 свежих оранжевых моркови;
  •  горсть изюма без косточек;
  •  2 ст. ложки сахарного песка либо меда;
  •  1 ч. ложка лимонного сока.

Чтобы приготовить низкокалорийный морковный салат, переберите сухофрукты. Промойте изюм без косточек (белый или темный, неважно) под холодной водой.

Замочите ягодки в горячей водичке. Слишком долго мочить сухофрукты не надо, иначе вся сладость уйдет в воду. На замачивание достаточно 10-15 минут.

Достаньте размоченные изюмины из воды, настой с мусором слейте.

салат морковь с изюмом рецепт

Очистите, вымойте несколько свежих, сочных морковок. Лучше брать длинные тонкие корнеплоды, а не толстые. Они слаще и вкуснее.

Пропустите овощи через мелкую терку, измельчите в кухонном комбайне. Мелкие фракции овоща дадут больше сока, так салат будет нежнее.

Смешайте в миске тертую морковь с изюмом.

Заправьте салат из моркови сахаром или медом, полейте лимонным соком.

Сладенький морковный салат с изюмом кушайте как можно чаще, чтобы насытить организм витаминами.

Мне понравился этот рецепт. Недорого, просто, очень доступно. Блюдо подходит для ежедневного меню: продукты есть в холодильнике каждой семьи.

Чтобы разнообразить вкусовые ощущения, можно добавить в кушанье тертый сыр или натертую отварную свеклу.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Как сварить свеклу в микроволновке быстро

Винегрет со свежей капустой, рецепт

Салат из кресс салата, рецепт

Рецепт полезного, витаминного салата из моркови и яблок смотрите здесь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: